
برای افرادی که عاشق کباب پزی حرفه ای و تجربه طعم های دودی و اصیل هستند ، استفاده از کباب پز صنعتی در کنار تجهیزات مدرن باربیکیو می تواند سطح آشپزی را چند پله بالاتر ببرد.
بسیاری از سرآشپزها و علاقه مندان گریل معتقدند که ترکیب ساختار قدرتمند کباب پزهای صنعتی با طراحی تخصصی باربیکیو کباب پز امکان پخت یکنواخت ، کنترل دقیق حرارت و ایجاد عطر خاص ذغال یا گاز را فراهم می کند چیزی که برای آماده سازی استیک ، جوجه ، شیشلیک یا سبزیجات گریل شده حیاتی است.
این مدل کباب پز صنعتی برای پخت کباب روی ذغال طراحی شده و برای رستوران هایی که به دنبال طعم دودی و خاص کباب هستند بسیار محبوب است.
به دلیل طعم و عطر طبیعی که به کباب می دهد ، بیشتر در کبابی ها و رستوران های سنتی استفاده می شود. اما استفاده از آن به زمان و هزینه بیشتری نیاز دارد و معمولاً به نظافت بیشتری نیز احتیاج دارد.
کباب پز گازی
مدل گازی کباب پز صنعتی به گاز شهری یا مایع وصل شده و سرعت و سهولت استفاده از آن باعث می شود گزینه مناسبی برای رستوران های پرکار و شلوغ باشد.
به علت سرعت بالای آماده سازی و کنترل بهتر بر دما ، بیشتر در رستوران های زنجیره ای که حجم بالایی از کباب را تولید می کنند استفاده می شود.
ایمنی بالاتر ، کنترل دمای دقیق و سرعت آماده سازی بالا از مزایای مدل گازی است. با این حال ، این مدل نسبت به مدل ذغالی هزینه اولیه بالاتری دارد.
نوع شیرها و چدن به کار برده شده
سایز شیر مورد استفاده
گرید جنس استیل بدنه 304 یا 316
منبع اتصال انرژی
تعداد و سایز برنرها
تعبیه سینی استیل زیرین
متریال و ابعاد پروفیل و استراکچر
کیفیت و جنس کفی پایه


قالب پیتزا مثلث تولید می شود قالب پیتزا مثلث با کیفیت عالی و تضمینی موجود می باشد.

اگر از صاحبین فست فود هستید که تمایل دارند که علاوه بر پیتزای دایره ای از نوع مثلثی آن نیز بهره ببرید می توانید قالب پیتزا مثلث را تهیه کنید و با این کار نظر مشتریان خود را جلب کنید.
البته این قالبها برای پخت سایر مواد غذایی نیز کاربرد دارند. این محصول از تجهیزات فست فود موجود در آشپزخانه است.
اما زمانی که می خواهید پیتزا آمریکایی برای بزرگسالان درست کنید بهترین گزینه پیتزا مثلثی در ابعاد بزرگتر است و حجم و اندازه غذا هم برای بزرگسالان مناسب تر است و از نظر ما همان حجم غذا را به شما می دهد که پیتزا های گرد معمولی می دهد اما اگر رستوران یا فست فود فروشی هستید که تنوع و طیف متنوع غذاها برایتان مهم است پیشنهاد ما این است که حتما از این محصول استفاده کنید.
انواع ظرف مخصوص پیتزا مثلثی تفلون درجه یک شش ماه گارانتی تفلونارائه قالب پیتزا به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.
قالب پیتزا به شکل مثلث متساوی الساقین
ساخت قالب پیتزا در سایزهای مختلف همراه با شش ما گارانتی تفلون
دستگاه مرغ بریان صنعتی

یکی از بهترین طرز پختن مرغ در فر است که طرفداران بسیاری دارد و دستگاه مرغ بریان همراه با جوجه گردان یکی از دستگاه های ثابت در فست فودیهای سراسر دنیا است و برخیها به طور تخصصی بر روی مرغ بریان کار می کنند
اگر می خواهید دستگاه مرغ بریان بخرید باید به این نکات توجه داشته باشید که سیخهای این دستگاه باید 2 الی 4 سیخ باشد و بیشتر مدلهای دستگاه های جوجه گردان دارای موتور می باشند و در این مدل گردش سیخهای جوجه به صورت اتوماتیک است و همچنین دستگاه های مرغ بریان برای این که پس از پخت مرغ ، مرغ را گرم نگه دارند دارای گرمخانه هستند و این نکته را یادتان باشد که دستگاه های مرغ بریان ایستاده ظرفیت بیشتری نسبت به دستگاه های مرغ بریان رومیزی دارند.
از خواص مرغ بریانی باید گفت که ارزش غذایی بالاتری نسبت به انواع پخت مرغ دارد زیرا یک روش پخت سالم خشک است و گوشت پروتئینی مرغ را کم چرب می کند و همچنین کالری مرغ را نگه می دارد که این روش بسیار سالم تر از سرخ کردن و پختن با آب است زیرا مرغ با آب خودش می پزد.
این روزها رستورانهای زیادی هستند که از دستگاه مرغ بریان با ورق استیل برای رستورانهای خود استفاده می کنند و جوجه های خود را جلوی چشم مشتریان در جوجه گردان طبخ و در سسهای خوشمزه می غلتانند و به دست آنها می رسانند.
از ویژگیهای مهمی که دستگاه مرغ بریان باید داشته باشد این است که باید قابل استفاده همراه با گاز شهری یا کپسول گاز مایع باشند و وزن مناسب و ابعاد صحیحی داشته باشند تا مقدار بیشتری جوجه در آن قرار بگیرد و طراحی آن طوری باشد که دستگاه خفه نشود و همچنین عملکرد این دستگاه ها بسیار مهم است و هر چه عملکرد دستگاه بهتر باشد غذای با کیفیت تری نیز تولید می شود.
این نوع دستگاه مرغ گردان که به نام فر مرغ بریان هم شناخته می شود بدنه ای استیل ضد خش و نسوز و شیشه ای دارد که در برابر حرارت مقاوم و نشکن است و هر ردیف سیخهای آن می تواند به طور میانگین 5 مرغ را در خود جای دهد و بریان کند سه عدد شعله ی خطی در پشت دستگاه است که حرارت لازم برای پخت مرغ را تامین می کند و با گردش سیخها حرارت به تمام قسمتهای مرغ به طور همزمان می رسد و مرغهای خوشمزه ی شما را بریان می کند و شما می توانید بعد از پخته شدن هر مرغ آن مرغ را بیرون آورده و بگذارید بقیه ی مرغها به آرامی درون دستگاه بپزند.ارائه دستگاه مرغ بریان به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.
از مشخصات دیگر دستگاه مرغ بریان می توان به چرخ دنده های با کیفیت و موتور بسیار قوی دستگاه اشاره کرد و همچنین محفظه ای برای تجمع چربیهای حاصل از بریان شدن مرغ در دستگاه وجود دارد که به آسانی جدا و شسته می شود و دستگاه مرغ بریان قابلیت تنظیم گردش سیخها را دارد.
جا سیخی استیل کوچک مناسب برای انواع رستوران کترینگ کبابی تالار پذیرایی و آشپزخانه صنعتی می باشد.

دارای چرخ
4 خانه
جنس جداکننده ها از پروفیل 20 در 20 استیل نگیر
ساخته شده از ورق استیل
فضای داخل جا سیخی به وسیله یک صلیب به چهار قسمت تقسیم می شود این مورد کمک می کند که بتوان انواع سیخ ها را در جای مناسب خود قرار داد. به عنوان مثال سیخ کوبیده با سیخ جوجه در یک جا قرار نگیرند.
جاسیخی دارای 4 چرخ می باشد. این مورد به جابه جایی آن در سطح آشپزخانه کمک می کند.
ارائه جا سیخی به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشد
قسمت کف دارای سوراخ هایی برای خروج آب و روغن های اضافی می باشد.
هود استیل آشپزخانه صنعتی دیواری قیمت 7میلیون تومان متری مناسب آشپزخانه رستوران #هودصنعتی دو متری #هوداستیل عریض

هود استیل صنعتی دیواری به منظور استفاده در آشپزخانه های صنعتی جهت تهویه هوا بر روی خط آتش و کنار دیوار نصب می شود که هود صنعتی به منظور خروج دود گرما و بخار غذا در آشپزخانه های صنعتی نصب می شود
ارتفاع 50 سانتیمترارائه هود صنعتی به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.
طول 201 سانتیمتر
عرض 146 سانتیمتر
دارای چراغ تونلی (طبق سفارش)
دارای فن مکنده (طبق سفارش)
به درخواست مشتری دارای چربی گیر های استیل فیلتر و قاب فیلتر های استیل چراغ های تونلی شاسی کشی پروفیل و ورق های استیل متناسب با نیاز مشتری در ضخامت های متفاوت می باشد.
هود استیل آشپزخانه صنعتی
دارای شاسی کشی استیل
ورق استیل 430 ضخامت 0/6 میلیمتر
کباب پز گازی استیل وسیله ای کاربردی برای پخت انواع کباب و سایر غذاها با استفاده از گاز شهری یا کپسولی است که از جنس استیل ساخته شده و دارای مقاومت بالا در برابر زنگ زدگی و پوسیدگی است.
ارائه کباب پز به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.

این کباب پزها در ابعاد و مدل های مختلف برای مصارف خانگی و تجاری تولید می شوند.
ویژگی های کباب پز گازی استیل :
جنس استیل : بدنه و قطعات اصلی کباب پز از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده که دوام و طول عمر بالایی دارد و در برابر حرارت و رطوبت مقاوم است.
قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسولی : این کباب پزها به گونه ای طراحی شده اند که می توانند به هر دو منبع گاز شهری و کپسولی متصل شوند.
انواع شعله و چدن : دارای شعله های متعدد با قابلیت تنظیم حرارت و صفحه های چدنی برای پخش یکنواخت گرما
سینی چربی گیر : معمولاً دارای سینی یا سینی هایی برای جمع آوری روغن و چربی اضافه غذا هستند که تمیز کردن آنها را آسانتر می کند.
طراحی متنوع : در مدل های ایستاده ، رومیزی و کباب پزهای دارای فر و گریل تولید می شوند.
مناسب برای مصارف مختلف : هم برای استفاده در منزل ، بالکن ، حیاط خلوت و هم برای مصارف تجاری در رستوران ها و فست فودها مناسب هستند.
سهولت در استفاده و نظافت : به دلیل طراحی ساده و جنس استیل ، استفاده و تمیز کردن این کباب پزها آسان است.
گارانتی و خدمات پس از فروش : بسیاری از تولیدکنندگان این نوع کباب پزها ، گارانتی و خدمات پس از فروش برای محصولات خود ارائه می دهند.
مزایای استفاده از کباب پز گازی استیل :
پخت سریع و یکنواخت : حرارت یکنواخت شعله ها و جنس چدن ، پخت سریع و یکنواخت کباب ها را تضمین می کند.
بهداشت و تمیزی : جنس استیل و سینی های چربی گیر ، بهداشت و تمیزی را در هنگام پخت و پز حفظ می کنند.
کاهش مصرف سوخت : با تنظیم درست شعله ها ، می توان مصرف گاز را بهینه کرد.
دوام و طول عمر بالا : جنس استیل و طراحی مقاوم این کباب پزها را به وسیله ای بادوام تبدیل کرده است.
قابلیت حمل و جابجایی : برخی از مدل ها به دلیل طراحی سبک و جمع و جور قابلیت حمل و جابجایی آسان دارند.
یخچال ایستاده کبابی استیل

انواع یخچال های ایستاده کبابی رنگی و استیل
تولید شده در سایزهای کوچک ، متوسط و بزرگ ۸۰ سانت ، ۱ متر ، ۱٫۵ متر و ۲ متر
یخچال فریزر ایستاده تمام استیل با موتورهای اروپایی با بهترین کیفیت مناسب کلیه رستوران و فست فود ها در ابعاد درخواستی تولید می شود
تولید شده در ابعاد مختلف ، مناسب جهت راه اندازی کبابی ها و رستوران ها ، یخچال ویترینی مناسب فست فود ها و اغذیه فروشی ها همچنین کبابی ها و جگرکی ها و حتی سوپر مارکت ها است.
دمای یخچال ویترینی قابل تنظیم است.
از یخچال به منظور نگهداری گوشت ، جگر ، کباب ، جوجه می توان استفاده کرد همچنین برای قرار دادن سالاد ، نوشیدنی ها و مخلفات بسته بندی شده نیز از یخچال ویترینی استفاده می شود.
مناسب برای مغازه های قصابی و کبابی
طراحی جدید و زیبا ، تنوع رنگ ، عرض زیاد مناسب جهت سیخ شیشیلیک ، دارای انباری ، تاج زیبا و جدید ، طبقات استیل ، لولا برگردان ، چرخدار گردان ، موتور دانفوس
موتور پرقدرت دانفوس
دو طرف شیشهارائه یخچال صنعتی و تجهیزات آشپزخانه صنعتی به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.
تولید کننده انواع یخچال های کبابی
در رستوران ها و محل هایی که نیازمند استفاده از فضای سرد می باشند باید از یخچال صنعتی استفاده کنند
یخچال صنعتی دارای انواع مختلفی از جمله یخچال کبابی یخچال ایستاده یخچال رستورانی می باشد در رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی از دو فضا برای نگهداری مواد فاسد شدنی استفاده می شود یکی یخچال بالای صفر یا همان یخچال صنعتی و یکی هم یخچال زیر صفر و یا فریزر صنعتی که هردو نوع جهت کارهای برودتی استفاده می شوند.
استراکچر و بدنه دستگاه از جنس استنلس استیل

دارای سینی تخلیه روغن
قابلیت چرخاندن سیخ بصورت دستی در صورت عدم وجود برق
دارای شعله های تابشی با قابلیت تنظیم از سیخ کباب ترکی
دارای ولوم های گاز مجزا برای هر شعله تابشی
قابلیت کار با گاز شهری و کپسولی
رابط کاربری مکانیکی برقی
دارای ریل برای شعله ها برای تعیین فاصله مناسب یا سیخ دستگاه دونر کباب
دارای سیخ از جنس استنلس استیل
رعایت کامل ایمنی و بهداشتی
دارای پایه ثابت و قابل تنظیم
طراحی ارگونومی بادوام
در ایران به دلیل به صرفه بودن تعرفه گاز ، اغلب کباب ترکی گازی را انتخاب می کنند مگر در مواردی که دسترسی به گاز وجود نداشته باشد.
ارائه دستگاه کباب ترکی و تجهیزات فست فود به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.