
قیمت : سه میلیون و 385هزار تومان
ابعاد : 60در60در180 سانتیمتر
دستگاه مولد آبجوش ساخته شده از پروفیل و ورق استنلس استیل جهت تولید آب گرم دائمی در بیمارستان ها ، رستوران ها ، تالارها ، هتل ها ، کافی شاپ و سایر مراکز مورد استفاده قرار می گیرد که از جنس استیل با ظرفیت های ۸۰لیتر و ۱۰۰لیتر و ۱۲۰لیتر طراحی و تولید می گردد که با بهترین قیمت و عالی ترین کیفیت به مشتریان ارجمند ارائه می گردد.

دو جداره ساخته شده از پروفیل و ورق استیل ۳۰۴
استفاده از عایق پشم سنگ با دانسیته بالا به ضخامت ۵ سانتیمتر
۴۵ لایه تماس آب با شعله توسط لوله های استیل جهت جلوگیری از پرت انرژی
قابلیت اتصال به آب و گاز و برق شهری
شعله های دستگاه گازی از جنس چدن با ضخامت ۵سانتیمتر ، سنگین وزن
مجهز به ۱ عدد شیر استاندارد
مجهز به ترموستات و شیر برقی جهت تنظیم و تثبیت دمای آب از ۲۰ تا ۱۰۰درجه سانتی گراد.
مشخصات فنی :
در ظرفیت ۴۰ ، ۸۰ و ۱۰۰ و ۱۲۰ و ۱۰۰۰ و ۲۰۰۰ لیتر
ساخته شده از ورق و پروفیل Stainless Steel
دارای ترموکوپل و ترموستات
قابلیت اتصال به گاز و آب شهری
دارای شیر اطمینان
دارای عایق حرارتی
مزایای منحصر بفرد :
سرعت بسیار بالا در تولید آبجوش به عنوان مثال در مدل زمان مورد نیاز جهت به جوش آمدن آب فقط ۲ دقیقه میباشد
قابل نصب در طبقات مختلف ادارات و ارگانها جهت تامین آبجوش چای مصرفی کارکنان
کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار
کاهش مصرف سوخت به میزان ۵۰ درصد
کاملا بهداشتی مدرن ، مقاوم

دو جداره ساخته شده از پروفیل و ورق استیل ۳۰۴
استفاده از عایق پشم سنگ با دانسیته بالا به ضخامت ۵ سانتیمتر جهت جلو گیری از پرت انرژی
مجهز به نمایشگر دمای آب.
به نقطه جوش رساندن۱۰۰ لیتر آب در ۴۵ دقیقه.
مجهز به ۱ عدد شیر استاندارد .
مجهز به شیر تخلیه جهت رسوب گیری و شست وشو.
مجهز به فولیترجهت تنظیم میزان سطح آب.
مجهز به ترموستات وشیر برقی جهت تنظیم وتثبیت دمای آب.
دستگاه تجهیزات آشپزخانه دارای یکسال گارانتی و۱۰ سال خدمات پس از فروش می باشد.
دستگاه مولد آبجوش گازی فلوتردار به ظرفیت مخزن ۱۰۰ لیتر با ورق و پروفیل استنلس استیل ، عایق حرارتی از پشم سنگ دارای شیر ترموکوپل، ترموستات ونشانگر دما با کاهش مصرف سوخت بیش از ۵۰% و قابلیت اتصال به گاز و آب شهری به ابعاد: ۱۶۰*۶۶*۱۰۶
سایر ظرفیتها . ۱۰۰۰- ۲۰۰۰- ۳۰۰۰- ۴۰۰۰- قابل ساخت می باشد.
بدنه دستگاه از استنلس استیل ۳۰۴ به ضخامت ۱ میلیمتر و مخزن اصلی دستگاه از ورق استیل به ضخامت ۲ میلیمتر
مجهز به فلوتربه منظورقطع ووصل آب ورودی به دستگاه
مجهز به ترموکوپل وکاربراتور گازی به منظورکنترل دما و افزایش ایمنی دستگاه
وجودکابینت با درب ریلی جهت قرارگرفتن ظروف
وجود دوشعله برروی کابینت به منظور دم کشیدن وگرم نگه داشتن چای و قهوه
وجود ظرفشویی کوچک وشیرمخلوط آب گرم به منظور شستشوی ظروف درمجاورت دستگاه
استفاده ازسیفون و متصل بودن آن به فاضلاب آشپزخانه جهت تخلیه آبهای ناشی ازشستشوی ظروف
زمان اولیه جهت رسیدن آب به نقطه جوش ۴۰ دقیقه
میزان آب جوش خروجی از دستگاه معادل ۲/۵ لیتر در دقیقه
صرفه جویی در مصرف برق یا گاز به میزان ۳۵%
سرعت بسیار بالا در تولید آبجوش زمان به جوش آمدن آب پس از ۴۰ ثانیه
قابل نصب در طبقات مختلف ادارات و ارگانها جهت تامین آبجوش چای مصرفی کارکنان
کاهش انتشار حرارت ودما در محیط کار به میزان۶۰%
کاملا بهداشتی ، مدرن و مقاوم
مولد آب جوش جهت نصب در طبقات مختلف ادارات و ارگانها و تجهیزات رستوران برای تامین آبجوش چای مصرفی کارکنان
ساخته شده از ورق و پروفیل استنلس استیل
دارای ترموکوپل و ترموستات
دارای شیر اطمینان
دارای عایق حرارتی
کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار
ارائه به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش

قیمت : هشت میلیون و پانصدهزار تومان
ابعاد : 63در24در50 سانتیمتر
دستگاه خلال کن برند مینروا دستگاهی چند منظوره و چند کاره است با قدرت ۱۵۰ تا ۴۵۰کیلوگرم خلال در ساعت ، برای سبزیجات و میوه و نان و پنیر و شکلات کاربرد دارد که از آلیاژی کاملا بهداشتی ساخته شده است تا در برخورد با مواد غذایی مختلف از جمله سبزیجات و میوه و نان و پنیر هیچگونه آلودگی تولید نشود ، قطعه ها و اجزای این دستگاه به راحتی از هم جدا میشود و شستن آنها زحمتی ندارد ، سوپرمارکتها و هایپرمارکتها و مراکز تهیه و توزیع غذا ، مکانهایی هستند که از خلال کن مینروا استفاده میکنند ، این دستگاه در دو نوع تک فاز و سه فاز عرضه شده است ، قدرت و وزن این دو نوع تفاوت دارد ، قدرت موتور نوع تک فاز ۰.۷۵ اسب بخار است و نوع سه فاز ۱ اسب بخار توان دارد.
موتور دارای تهویه داخلی است تا مانع داغ شدن آن شود.
وزن نوع تک فاز ۲۴ کیلوگرم و است و نوع سه فاز ۲۲ کیلوگرم وزن دارد.
خلال کن مینروا مدل C/E TV AT میتواند در هر ساعت بین ۱۵۰ تا ۴۵۰ کیلوگرم مواد غذایی را خرد کند یا ریز کند یا برش دهد.
سرعت صفحه یا تیغه یا دیسک این دستگاه ۳۲۰ دور در دقیقه است.
به سیستم کنترل N.V.R مجهز است که میتواند میزان ولتاژ را بر روی ۲۴ ولت ثابت نگه دارد.

خلال کن دستی سه تیغ بسیار دستگاه کار راه انداز و قدرتمندی رستوران داران و حتی منازل و هتل هاست و با خرید این دستگاه لازم نیست دیگر نگران خرد کردن سالاد ها و یا خلال کردن مناسب سیب زمینی های خود شوید.
مزایا :
قدرت موتور در نوع سه فاز ۱ اسب بخار
قدرت موتور در نوع تک فاز ۰.۷۵ اسب بخار
بازدهی ۱۵۰ تا ۴۵۰ کیلوگرم
سرعت صفحه دیسک ۳۲۰ دور در دقیقه

دستگاه خلال کن مینروا C/E TV AT ، ایده ال جهت برش انواع سبزیجات ، سیفی جات و میوه می باشد که با توان موتور ۰.۷۵ تا ۱ اسب بخار در حالت تک فاز و سه فاز قابلیت برش ۱۵۰ الی ۴۵۰ کیلو گرم مواد را در ساعت دارد ، دستگاه خلال کن مینروا ساخت ایتالیا می باشد ، وزن دستگاه خلال کن ۲۴ کیلوگرم بوده که به راحتی امکان جا به جایی دستگاه وجود دارد.
دستگاه خلال کن مینروا با پوشش آلیاژ الومینیوم آنادایزه شده یکی از دستگاه های کاملا بهداشتی می باشد که نفوذ مواد و یا چسبیدن آنها به بدنه و ماندگار شدن جلو گیری می نماید و شست و شویی آسان را فراهم می نماید ، سرعت بالا در برش و بدون له شدن مواد از ویژگی های برجسته محصولات مینروا ایتالیا می باشد ، خرید خلال کن میوه و سبزیجات و سیفی جات برای محیط های صنعتی توصیه می گردد که نیاز به برش مواد با سرعت بالا وجود دارد.
قدرت موتور ۰.۷۵ اسب بخار
سرعت دیسک ۳۲۰
وزن ۲۴ کیلو گرم
خروجی ۱۵۰ الی ۴۵۰ کیلو گرم در ساعت
ابعاد ۵۰ × ۶۲ × ۲۴ سانتیمتر

مشخصات فنی مشخصات فنی
برند : مینروا Minerva
بازدهی : ۱۵۰/۴۵۰ کیلوگرم
قدرت موتور : سه فاز : ۱ اسب بخار/ تک فاز: ۰.۷۵ اسب بخار
سرعت دیسک : ۳۲۰ دور در دقیقه
وزن دستگاه : ۲۴/۲۲ کیلوگرم
جنس بدنه : آلومینیوم آنودایز شده
مدل دیگری از خلال کن های شرکت مینروا C/E TV AT نام دارد ، در طراحی ظاهری آن اندکی تفاوت با مدلهای دیگر وجود دارد ، اهرمی که برای باز کردن در مخزن تعبیه شده به صورت خمیده درآمده است ، به این ترتیب نیرویی که باید برای باز کردن آن صرف شود ، در مرکز قرار میگیرد و در نتیجه باز کردن در با سهولت بیشتری همراه است ، ساختار کلی آن همان حالت پنج گوش خود را حفظ کرده است و سعی کرده تا ارگونومی مطلوبی را برای کار کردن داشته باشد ، این دستگاه چند کاره و چند منظوره محسوب میشود ، برای سبزیجات و میوه و نان و پنیر و شکلات کاربرد دارد و تمامی این مواد غذایی را میتواند خرد کند ، ریز کند و برش بدهد. میتوان تیغه های مختلفی را با طرح های گوناگون بر روی آن نصب کرد تا شکلهای ریز کردن و خرد کردن تنوع داشته باشد.

ارتفاع این دستگاه ۵۰.۲ سانتیمتر است وزن آن در دو نوع تک فاز و سه فاز تفاوت دارد نوع تک فازش ۲۴ کیلوگرم و نوع سه فاز آن ۲۲ کیلوگرم است.
آلیاژی که در آن به کار رفته کاملا مسائل بهداشتی را رعایت کرده است تا در اثر برخورد با مواد غذایی خطر به وجود آمدن آلودگی از میان برود.
قدرتی که موتور خلال کن صنعتی مینروا مدل C/E TV AT میتواند تولید کند ، در نوع تک فاز ۰.۷۵ اسب بخار و در نوع سه فاز ۱ اسب بخار است.
این قدرت به صفحه یا دیسک دستگاه انتقال پیدا میکند که ۳۲۰ دور در دقیقه میچرخد و در نهایت سبب میشود خلال کن C/E TV AT در هر ساعت بین ۱۵۰ تا ۴۵۰ کیلوگرم بازدهی داشته باشد.
موتور دارای تهویه داخلی است تا مانع از داغ شدن آن شود و در نتیجه ساعتهای مدام کار کردن با دستگاه افزایش پیدا کند.
خلال کن ایتالیایی C/E TV AT دارای سیستم کنترل N.V.R است که میزان ولتاژ کارکردی دستگاه را تنظیم میکند و آن را بر روی ۲۴ ولت نگه میدارد تا مصرف انرژی افزایش پیدا نکند.
تمامی محصولات تولید شده شرکا مینروا دارای گواهینامه CE اروپا هستند ، این گواهینامه به محصولاتی در قاره اروپا اهدا میشود که در سه معیار کیفیت و ایمنی و سلامت تایید شده باشند. غیر از این گواهینامه معتبر ، کیفیت خلال کن مینروا برای اصناف مصرف کننده و خریداران آشکار و عیان است.
خلال کن مینروا یکی از دستگاه های برش مواد غذایی است که در مراکز تهیه غذا ، فسفود و آشپزخانه های صنعتی مانند تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران مورد استفاده قرار می گیرد ، دارا بودن کیفیت و نیز بدنه ای مقاوم از جنس استیل از ویژگی های خلال کن مینروا می باشد تولید این دستگاه توسط کمپانی مطرح مینروا در کشور ایتالیا صورت گرفته است.
تمامی قطعات به کار رفته در ساخت خلال کن مینروا ایتالیایی بوده و به راحتی قابل شستشو هستند ، خلال کن Minerva با دارا بودن دیسک های متنوع این امکان را به کاربر می دهد تا میوه جات را به اشکال خلال ، ورقه ، حبه ای و حتی رنده شده در اختیار مشتریان قرار دهد.
خلال کن مینروا را می توانید به همراه ۱۲ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش از نمایندگی مینروا خریداری نمایید همچنین در صورت نیاز به خدمات پس از فروش می توانید به نمایندگی های اصلی که در بسیاری از شهرهای کشور در حال فعالیت هستند مراجعه نمایید.

قیمت : سه میلیون و پانصد هزار تومان
ابعاد : 58در80در90 سانتیمتر
دستگاه پاستا پز ۶ سبده با ابعاد دستگاه ۹۰×۸۰×۵۸ سانتیمتر ، تمام استیل دارای وان آب از جنس استیل ۳۰۴ ، دارای ۶ سبد استیل دسته دار که به سهولت قابل بارگذاری و جابجایی می باشد.
دارای شیر تخلیه مخزن آب و همچنین ورودی آب به وسیله شیری که در بالای وان تعبیه شده است
سیستم سوخت دستگاه گازی می باشد
قابل ساخت در ابعاد با ظرفیت های ۲ الی ۱۰ سبد

قابل استفاده برای آشپزخانه هتل ها ، رستوران ها ، فست فود ها ، بیمارستان ها و تالارهای پذیرایی
دستگاه پاستاپز مناسب برای رستوران های ایتالیایی که انواع پاستاها را طبخ می نمایند می باشد
این دستگاه با به جوش آوردن سریع آب و آبکشی سریع و آسان پاستا باعث راحتی کار آشپز و سرعت العمل او در آشپزی می شود.
دستگاه پاستاپز هم به صورت برقی و گازی ساخته می شود که در کارایی دستگاه و پخت پاستا تفاوتی ندارد.

پاستا پز قابل استفاده برای آشپزخانه هتلها ، رستوران ها ، فست فودها ، بیمارستان ها و تالارهای پذیرایی است ، پاستا پز با دارا بودن بدنه از جنس استیل و همچنین با دارا بودن لگن یکی از بی رقیب ترین دستگاه های موجود در بازار می باشد از مزیت های این دستگاه میتوان به شیر ورودی اب و همچنین شیر تخلیه اب برای سهولت و همچنین بالا بردن راندمان کاری نام برد ، این دستگاه دارای شش سبد می باشد.
دستگاه پاستاپز مناسب برای رستوران های ایتالیایی که انواع پاستاها را طبخ می نمایند می باشد.
این دستگاه با به جوش آوردن سریع آب و آبکشی سریع و آسان پاستا باعث راحتی کار آشپز و سرعت العمل او در آشپزی می شود.
دستگاه پاستاپز هم به صورت برقی و گازی ساخته می شود که در کارایی دستگاه و پخت پاستا تفاوتی ندارد.
دارای قابلیت گازی و برقی
وان از جنس استیل ضد زنگ
دارای شیر تخلیه آب
ظرفیت هر سبد یک کیلوگرم

مشخصات دستگاه :
ابعاد پاستا پز صنعتی سانتیمتر ۸۰*۵۸*۹۰
دارای شش سبد به ابعاد ۱۷*۲۵*۳۲
دارای قابلیت گازی و برقی
وان از جنس استیل ضد زنگ
دارای شیر تخلیه آب
ظرفیت هر سبد یک کیلوگرم
مناسب برای تجهیزات رستوران ایتالیایی و تجهیزات فست فود خواهد بود.
پاستا پز قابل استفاده برای آشپزخانه هتلها ، رستوران ها ، فست فودها ، بیمارستان ها و تالارهای پذیرایی است.
ارائه پاستا پز به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش خواهد بود.

آموزش کیک اسفنجی رو داریم که پایه کیک های تولد ، مجلسی ، عروسی و پارتی هست ، کیک اسفنجی یکی از مهم ترین کیک هاست چون بیس و پایه خیلی از دسرها و کیک های مناسبتی همین کیکه اسفنجی هست ، فقط کمی دقت و تمرین میخواد تا یه کیک با بافت کاملا اسفنجی و نرم داشته باشیم ، خود کیک اسفنجی به تنهایی طعم خاصی نداره و نرم و کم شیرین و سبکه و با کمی خامه و میوه و یا کرم خیلی دلچسب خواهد شد.
من چهار تخم مرغیش رو درست کردم ، توی این رسیپی به ازای هر تخم مرغ ۲۵ گرم آرد و ۲۵ گرم شکر نیاز داریم پس هر تعداد تخم مرغ داشتین میزان شکر و آرد رو محاسبه کنید.
مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
شکر صد گرم
آب جوش یک چهارم پیمانه
آرد صد گرم
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
طرز تهیه :
فر رو روی ۱۸۰ درجه می ذاریم ، کف قالب کیک رو کاغذ روغنی میندازیم احتیاجی نیست چرب بشه چون جلوی پف کیک رو میگیره.
آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک می کنیم
سفیده و زرده تخم مرغ ها رو جدا می کنیم
سفیده رو با همزن خوب میزنیم تا کاملا پف دار بشه و فرم بگیره و به اتیف پیک یعنی قله راست برسیم.

زرده رو با شکر و وانیل میزنیم تا کرمی بشه ، آب جوش رو در حین هم زدن سریع اضافه می کنیم تا تخم مرغ نپزه وگرنه کل کیک بوی بد تخم مرغ میگیره ، این آب جوش کمک میکنه شکر توی زرده حل بشه و زرده خوب پف کنه.

مخلوط آردی رو به زرده اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن فولد می کنیم

حالا سفیده ی فرم گرفته رو به آرومی توی مایه ی کیک فولد می کنیم ، خیلی سریع و به همه جهت همش نزنین که کل پف کیک میره و یه کیک تخت گیرتون میاد اما به آرومی فولد کنین تا کل سفیده مخلوط بشه

مایه ی کیک رو توی قالب میریزیم و کامل صافش میکنیم ، من قالبم ۲۰در۳۰ بود چون برای کیک چند لایه ی نازک میخواستم در واقع کیک ۴تخم مرغی توی قالب ۱۵در۲۰ یا گرد ۱۸ سانتی درست کنین

وقتی مایه رو میریزیم توی قالب صدای حبابای هوا کاملا شنیده میشه برای همین سریع باید بره توی فر!
قالب رو توی فر میذاریم برای ۲۰ دقیقه!

زمانی کیک پخته که وقتی روش با انگشت میزنیم به حالت اول برگرده و روش طلایی شده باشه، با یه چاقو هم میتونین تستش کنین
کیک رو بذارین خنک بشه بعد دیواره ی کیک رو جدا کنین و توی ظرف برگردونین

کیک رو میتونین توی سلفون بپیچین و بذارین یخچال تا سر فرصت تزیینش کنین
این کیک هم کم شیرینه و هم سبک و به راحتی با خامه یا کرم های مختلف سرو میشه و برای مهمونی عالیه

برش این کیک هم خیلی تمیز درمیاد و در کنار کرم های مختلف بسیار دلچسبه

برای کیک اسفنجی شکلاتی از میزان آرد کم کنین و کاکائو اضافه کنین البته باید روی زرده الک کنین و مخلوط کنید.
زدن زرده باید خوب انجام بشه تا شکر حل بشه ، آب جوش هم به این امر کمک میکنه
سفیده نباید اصلا شل باشه باید کاملا فرم گرفته باشه و آب ننداخته باشه
چون این کیک به کمک دیواره ها خودش رو بالا میکشه و پف میکنه اگه قالب رو چرب کرده باشیم سر میخوره و کیک پف نمیکنه
برای زدن سفیده بهتره همزن و کاسه کاملا تمیز و خشک باشن ، اگه ذره ای از زرده وارد سفیده شد دیگه فرم نمیگیره و باید بذارینش کنار چون کیک خراب میشه
وقتی مایه ی کیک توی قالب ریخته شد سریع توی فر بذارین تا پف کیک نخوابه

سوال : در نکته ها کیفیت فر رو جا گذاشتید ، من تو آون نمیتونم اسفنجی رو خوب درآرم البته بازم باید تلاش کنم همین مدل که شما گفتی درست کردم ؟
پاسخ : استفاده از گاز یا آون تجربه ی خودتونه که بهترین کیفیت رو بهتون بده.
سوال : از تزئینشم برامون بگو دیگه توش چی ریختی روش چی ریختی که انقدر خشگله ؟
پاسخ : کرم پنیری هستش و توت فرنگی ، ایشالله کم کم انواع کرم ها رو کار می کنیم.
سوال : برای کیک اسفنجی شکلاتی به ازای چقدر پودر کاکائو چقدر از آرد باید کم کرد؟ چطور تهیه میشه؟ اون کرمی که توی عکس روی کیک ریختی و لای لایه های کیک چی هست؟
پاسخ : ۲ ﻗﺎﺷﻖ اﺯ ﺁﺭﺩ ﻛﻢ ﻛﻨﻴﻦ ﺑﻪ ﺟﺎﺵ ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﻛﺎﻛﺎﻳﻮ ﺑﺮﻳﺰﻳﻦ ، ﻛﺮﻡ ﭘﻨﻴﺮ ﺷﻜﻼﺗﻲ ﺳﺎﺩﻩ ﻫﺴﺘﺶ.
سوال : من وقتی کیک درست میکنم خیلی کم پف میکنه درحد ۲/۵ سانت میشه بهم کمک کنین و بگین چرا کیکام پف نمیکنن؟ با کیک پز کیک درست میکنم درش رو هم باز نمیکنم سفیده تخم مرغ هم اینقد میزنم که از ظرف نیفته ؟
پاسخ : پف نکردن کیک علتهای زیادی داره کم زدن زیاد زدن در فر رو باز کردن زمان پخت همه موثرند با کمی تجربه حل میشه چون روال کار مهمه.
این آموزش طرز تهیه کیک نکته زیاد داشت که اگر دقت کنید به راحتی و بدون استفاده از تجهیزات کافی شاپ و تجهیزات رستوران یک کیک مثل قنادی به همان خوشمزگی بپزید.
امیدوارم این آموزش آشپزی راحت و کیک پزون خوش بگذره.

یک ساندویچ جگر خانگی ساده که مثل جگرکی و فست فود ها آموزش خواهیم داد که به خوشمزه ترین شکل یک ساندویچ جیگر لذیذ درست نماییم ، ما برای این کار ابتدا جگرها را درون تابه سرخ می کنیم بعد آنها را داخل ساندویچ خواهیم ریخت که اینکار یکسری قلق جیگرکی دارد که در ادامه آنها را توضیح می دهیم.
مواد لازم برای دو ساندویچ :
نان باگت
جگر گوسفند ۳۰۰گرم
پیاز یک عدد
قارچ ۲۰۰گرم
فلفل سبز
زردچوبه و نمک
گوجه
خیارشور
زیتون
کاهو

طرز تهیه :
کف ماهیتابه را روغن ریخته و ابتدا جگر را خرد می کنیم و درون ماهیتابه می ریزیم ، سعی کنید به ریز ترین حالت ممکن خرد نمایید.
من علاوه بر جگر کمی قلوه هم خورد نمودم.
یک عدد پیاز را خرد می نماییم.

ماهیتابه را که درونش روغن جگر هست روی شعله اجاق گاز قرار می دهیم.
سپس پیازهای خرد شده را به جیگر درون ماهیتابه اضافه می نماییم.

قارچ و فلفل و زیتون را خرد می کنیم.
وسط قارچ ها را برش دهید تا برای تزیین درون ساندویچ استفاده کنید و بقیه قارچ را کامل خرد نمایید تا درون ماهیتابه بریزیم.

قارچ و فلفل و زیتون را درون ماهیتابه می ریزیم تا جگر طعم دار و خوش عطر شود.

پس از کمی روی شعله گاز بودن ، سه قاشق رب گوجه و یک قاشق زردچوبه به ماهیتابه اضافه می کنیم.

بعد از تفت دادن ماهیتابه را از روی گاز بردارید.
وسط نان باگت را برش دهید و کمی از خمیر میان باگت را دور بریزید.
جگر پخته شده را درون ساندویچ پر کنید.

درون ساندویچ را با توجه به علاقه خودتان با گوجه ، خیارشور ، کاهو ، زیتون ، قارچ و سبزیجات پر کنید.

برای بیشتر لذیذ شدن از سس سفید و قرمز نیز درون ساندویچتان استفاده کنید.

جگر سیاه علاوه بر آهن ، سرشار از ویتامین های گروه B ، A و منبع اسید فولیک و روی است.
جگر سیاه از منابع بسیار غنی ویتامین A نیز هست ، ویتامین A از گروه ویتامین های محلول در چربی است که در رشد ، سلامت پوست ، بینایی و بالا رفتن مقاومت بدن در برابر عفونت ها نقش به سزایی دارد.
جگر سیاه یکی از مواد غذایی است که از لحاظ مقدار ویتامین A تقریبا ماده غذایی شبیه به آن وجود ندارد ، در افرادی که دچار کمبود این ویتامین هستند ، مصرف کمی جگر یا عصاره آن می تواند به خوبی مشکل آنان را بر طرف سازد ، ویتامین A موجود در جگر موجب حفظ سلامتی مخاط دستگاه تنفسی فوقانی و گوش داخلی نیز می شود.

جگر منبع قابل توجهی از پروتئین ، آهن، روی ، مس ، منگنز ، سلنیوم ، فسفر ، ویتامین های گروه ب B6 ، pp , B2 , B1 و B12 و ویتامین های D , C , A و E است.
جگر ۳ برابر گوشت قرمز آهن دارد.
جگر بره دارای ارزش تغذیه ای معادل جگر گاو ، غنی ترین جگر است.
ویتامین B12 موجود در جگر برای رشد طبیعی ، نگهداری و سلامت بافت های عصبی و برای عمل طبیعی تشکیل خون لازم است ، این ویتامین همچنین بر ژن ها و ساختن سلول ها اثر می گذارد.

ساندویچ جگر را می توانید به بهترین و خوشمزه ترین شکل با راحت ترین طرز تهیه درست نمایید ، حتی با لوازم خانگی نیز می توانید مانند تجهیزات رستوران ساندویچی می توان یک ساندویچ خوشمزه تهیه کنید که انگار باتجهیزات فست فود درست شده است.
امیدوارم از این غذای فست فود و آموزش آشپزی لذت ببرید و دوست داشته باشید ، من و خانواده ام که خیلی از خوردن این ساندویچ خوشمزه لذت بردیم.

قیمت : یک میلیون و نهصد هزار تومان
ابعاد : 60در60در200 سانتیمتر
فریزر ایستاده فروشگاهی با ابعاد ۲۰۰×۶۰×۶۰ سانتیمتر دارای طبقات قابل تنظیم به تعداد ۷ طبقه ، دارای کمپرسور باتوان ۱/۴ از نوع سکاپ که درمحیط اقلیمی معتدل بهترین کارایی را دارا میباشد با گاز مصرفی r404a

دارای نشان استاندارد عایق پلی یورتان
مخصوص مناطق گرمسیر طراحی داخلی زیبا
درب مخصوص با شیشه دو جداره اواپراتور خنک کننده
رنگ بدنه الکترو استاتیک دارای چراغ روشنایی جلو
چاپ بنر در طرح های زیبا ترموستات و نمایشگر دیجیتال
انجماد در کوتاهترین زمان دارای سبد
۱۸ ماه گارانتی و خدمات پس از فروش
لیتراژ مفید L 400
بازده انرژی B
توان مصرفی W 370
فرکانس و ولتاژ V/HZ 220/50
کلاس آب و هوایی ۴
مصرف انرژی در ۲۴ ساعت KWh 6/5
میزان دمای برودت c 18-/12-
وزن خالص KG 120
فریزر ایستاده فروشگاهی دارای ۱۸ ماه ضمانت کتبی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش بوده که به همین میزان دارای بیشترین تقاضا ازجانب مشتریان میباشد.
ارائه فریزر صنعتی با کیفیت عالی تقدیم مشتریان گرامی می گردد.

قیمت : یک میلیون و دویست هزار تومان
ابعاد : 70در38در90 سانتیمتر
اجاق دو شعله گازی پایه دار طرح apw دارای ابعاد اجاق گاز ، ۹۰×۳۸×۷۰ سانتیمتر ، بدنه تمام استیل ، پایه ها پروفیل ۴۰×۴۰استیل ، به همراه سینی روغن گیر استیل ، رویه ورق استیل بگیر به ضخامت ۰/۸ میل
رویه های چدنی استاتیک طرح جدید به ابعاد ۲۸×۲۸ سانتیمتر

مناسب جهت کافی شاپ ، کافه رستوران و فست فودها

قابل طراحی و ساخت در ابعاد ۲ ، ۴ و ۶ شعله پایه دار جهت قرارگیری بین تجهیزات رستوران و تجهیزات فست فود و آشپزخانه های صنعتی می باشد.
ارائه اجاق گاز صنعتی به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش تقدیم می گردد.

قیمت : دو میلیون و صدهزار تومان
ابعاد : 115در71در100 سانتیمتر
خمیرگیر شصت کیلویی دارای گنجایش آرد ۴۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۶۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۱.۱ کیلووات ، وزن ۱۶۰ کیلوگرم ، خمیر همزن ۶۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۶۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۱۵ دهنه دیگ ۷۱ ارتفاع ۱۰۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۵۰ کیلوگرم می باشد.
خمیرگیر نانوایی با بهترین کیفیت ارائه می گردد ، انواع خمیرگیر در ظرفیت های ۸ ، ۱۵ ، ۴۰ ، ۶۰ ، ۹۰ ، ۱۲۰ ، ۱۸۰ و ۲۴۰ کیلوگرم خمیر موجود می باشد ، این خمیرگیر ها در انواع مختلف با پاتیل و پارو استیل یا آلومینیوم موجود می باشد.
خمیر گیر شیرینی و خمیر گیر رستوران از جنس استیل با قیمت مناسب تقدیم مشتریان می شود.
دستگاه خمیر گیر در دو نوع استیل و آلومینیوم با ظرفیت و قدرت های متفاوت تولید می گردد.

دستگاه میکسر گوشت یا دستگاه خمیر گیر که با نام های دیگری همچون دستگاه میکسر گوشت ، دستگاه مکینه ، دستگاه هم زن ، دستگاه خمیر کن نیز شناخته می شود ، توانایی میکس مخلوط پیاز و ادویه به گوشت و ورز آوری آن ظرف مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ، بدون جداسازی چربی گوشت را دارا می باشد.

انواع دستگاه های خمیر گیر گروه تولیدی صنعتی به شرح زیر می باشد :
دستگاه خمیر گیر با ظرفیت ۵ کیلو گرم ، با ظرفیت ۸ کیلو گرم ، ۱۵ کیلو گرم ، ۳۰ کیلو گرم ، با ظرفیت ۴۰ کیلو گرم ، ۶۰ کیلو گرم ، ۹۰ کیلو گرم ، با ظرفیت ۱۲۰ کیلو گرم ، ۲۰۰ کیلو گرم ارائه می شود.
دستگاه میکسر گوشت ، دستگاه مکینه ، دستگاه هم زن ، دستگاه خمیر کن ، دستگاه خمیر گیر گروه تولیدی صنعتی دارای قدرت موتور ۰.۵ اسب بخار تا ۵ اسب بخار بوده و همچنین جنس مخزن از نوع استیل می باشد.
دستگاه میکسر گوشت ، دستگاه مکینه ، دستگاه هم زن ، دستگاه خمیر کن ، دستگاه خمیر گیر گروه تولیدی صنعتی دارای ۶ ماه گارانتی و ۵ سال خدمات پس از فروش می باشد.
انواع مدل ها با مشخصات فنی :
خمیر همزن ۸ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۸ کیلوگرم ، ابعاد طول ۷۲ دهنه دیگ ۳۹ ارتفاع ۵۸ سانتیمتر ، عمق دیگ ۱۹ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۲۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۴ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۴۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۴۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۹۵ دهنه دیگ ۶۰ ارتفاع ۸۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۵۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۶۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۶۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۱۵ دهنه دیگ ۷۱ ارتفاع ۱۰۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۵۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۶۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۶۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۲۰ دهنه دیگ ۷۰ ارتفاع ۱۰۶ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۶ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۶۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۸۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۸۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۱۵ دهنه دیگ ۷۰ ارتفاع ۱۰۵ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۴ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۸۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۹۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۹۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۱۵ دهنه دیگ ۷۵ ارتفاع ۱۱۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۶ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۰۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۲۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۱۲۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۳۵ دهنه دیگ ۸۰ ارتفاع ۱۱۲ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۰ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۰۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۲۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۱۲۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۳۵ دهنه دیگ ۸۰ ارتفاع ۱۱۲ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۰ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۱۵ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۸۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۱۸۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۴۵ دهنه دیگ ۹۵ ارتفاع ۱۱۴ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۵۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۸۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۱۸۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۴۵ دهنه دیگ ۹۵ ارتفاع ۱۱۴ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۰۵ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۲۴۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۲۴۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۷۰ دهنه دیگ ۱۰۴ ارتفاع ۱۲۶ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۷ سانتیمتر ، قدرت موتور ۲.۲ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۳۸۳ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۲۴۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۲۴۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۵۵ دهنه دیگ ۱۱۰ ارتفاع ۱۲۶ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۷ سانتیمتر ، قدرت موتور ۲.۲ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۳۵۶ کیلوگرم می باشد.

دستگاه خمیر گیر ۴۰ کیلویی ، خمیر هم زن ظرفیت : ۴۰کلیو خمیر، تولید کننده و ارائه دهنده ی انواع لوازم قنادی و نانوایی خمیر گیر در انواع سایز های ۸کیلویی ۱۵ کیلویی ۴۰کیلویی ۶۰کیلویی یا یک کیسه آرد ، ۱۲۰گیلویی ۱۸۰کیلویی
همگی محصولات دارای دیگ استیل و یک سال ضمانت و پنج سال خدمات پس از فروش می باشد.
انواع لوازم قنادی از جمله میکسر قنادی
انواع مدل ها با مشخصات فنی :
مدل ۱۵ کیلویی ، گنجایش آرد ۱۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۱۵ کیلوگرم ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلووات ، وزن ۵۰ کیلوگرم
مدل ۴۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۲۵ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۴۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلووات ، وزن ۷۰ کیلوگرم
مدل ۶۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۴۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۶۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۱.۱ کیلووات ، وزن ۱۶۰ کیلوگرم
مدل ۱۲۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۸۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۱۲۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۱.۵ کیلووات ، وزن ۲۴۰ کیلوگرم
مدل ۱۸۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۱۲۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۱۸۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۲.۲ کیلووات ، وزن ۲۶۰ کیلوگرم
مدل ۲۴۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۱۶۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۲۴۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۳ کیلووات ، وزن ۳۶۰ کیلوگرم

مشخصات دستگاه خمیر گیر ۴۰ کیلویی :
دینام خارج دستگاه
دیگ و پارو استیل
دینام خارج دستگاه
وزن خمیر گیر استیل : ۷۰ کیلوگرم
قدرت موتور : ۱ اسب بخار
ظرفیت: ۲۰ کیلو گرم آرد ، ۴۰ کیلو گرم خمیر
ابعاد: ۷۷ ارتفاع * ۶۰ طول *۲۶ عرض
مشخصات خمیرگیر صنعتی ۸ کیلویی :
ظرفیت آرد Kg ۵
ظرفیت خمیر Kg ۸
طول cm ۶۰
عرض cm ۴۸
ارتفاع cm ۶۰
قدرت موتور PH 1/3
دور موتور ۱۴۴۰
آمپر برق ۱/۵
دور دستگاه دقیقه ۵۰
وزن کل ۲۵
حجم دیگ لیتر ۱۷
این دستگاه ها که جهت بارآوردن و هم زدن خمیر مورد استفاده قرار می گیرد ، در ابعاد و سایزهای مشخص و در دو مدل آلومنیوم و استیل تولید شده است.
مشخصات فنی دستگاه خمیرهمزن :
دستگاه خمیر همزن یا خمیرگیر یا میکسر نانوایی با ظرفیت های مختلف بر اساس نیاز شما طراحی شده است که درنوع : خمیرهمزن استیل بر اساس استانداردهای صنعتی تولید می شود که برای هم زدن همه نوع خمیر مورد استفاده قرار می گیرد ، خمیرهمزن ها در اندازه های ۸کیلو تا۲۴۰ کیلویی برای کاربرد خانگی و نانوایی و صنعتی تولید می گردد ، این خمیرگیر دارای پاتیل دیگ استیل و گیربکس همچنین پارو دوشاخ یا سه شاخه می باشد ، خمیرگیرها در سه درجه قیمتی و کیفیتی درهمه سایزها تولید می شود ، در صورت نیاز با مشاوره اطلاعات موردنیاز را کسب نمایید.
دستگاه خمیر گیر و میکسر از جمله تجهیزاتی که هم در فست فود ها و هم در رستوران ها و کبابی ها کاربرد دارد دستگاه خمیرگیر ، خمیر زن یا میکسر می باشد ، در فست فود ها به منظور تهیه خمیر پیتزا و در رستوران ها و کبابی ها برای آماده سازی و میکس کردن مایه کباب از این دستگاه استفاده می شود.
این دستگاه در ظرفیت ها و توان های مختلفی تولید می گردد که با توجه به حجم کاری می توان از انواع آن استفاده کرد.
انواع مدل های دستگاه خمیر گیر ، میکسر :
۸ کیلوئی
۱۵ کیلوئی
۳۰ کیلوئی
۴۰ کیلوئی
۶۰ کیلوئی
۱۲۰ کیلوئی
کلیه مدل ها دارای موتور صنعتی و وان استیل می باشد.
ارائه دستگاه خمیر گیر با گارانتی و خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان محترم می گردد.

قیمت : یک میلیون و نهصدهزار تومان
ابعاد : 95در60در80 سانتیمتر
دستگاه خمیر گیر ۴۰ کیلویی با گنجایش آرد ۲۵ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۴۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلووات ، وزن ۷۰ کیلوگرم ، خمیر همزن ۴۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۴۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۹۵ دهنه دیگ ۶۰ ارتفاع ۸۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۵۰ کیلوگرم می باشد ، میکسر از جمله تجهیزاتی که هم در فست فود ها و هم در رستوران ها و کبابی ها کاربرد دارد دستگاه خمیرگیر ، خمیر زن یا میکسر می باشد ، در فست فود ها به منظور تهیه خمیر پیتزا و در رستوران ها و کبابی ها برای آماده سازی و میکس کردن مایه کباب از این دستگاه استفاده می شود.
خمیرگیر نانوایی با بهترین کیفیت ارائه می گردد ، انواع خمیرگیر در ظرفیت های ۸ ، ۱۵ ، ۴۰ ، ۶۰ ، ۹۰ ، ۱۲۰ ، ۱۸۰ و ۲۴۰ کیلوگرم خمیر موجود می باشد ، این خمیرگیر ها در انواع مختلف با پاتیل و پارو استیل یا آلومینیوم موجود می باشد.
خمیر گیر شیرینی و خمیر گیر رستوران از جنس استیل با قیمت مناسب تقدیم مشتریان می شود.
دستگاه خمیر گیر در دو نوع استیل و آلومینیوم با ظرفیت و قدرت های متفاوت تولید می گردد.

دستگاه میکسر گوشت یا دستگاه خمیر گیر که با نام های دیگری همچون دستگاه میکسر گوشت ، دستگاه مکینه ، دستگاه هم زن ، دستگاه خمیر کن نیز شناخته می شود ، توانایی میکس مخلوط پیاز و ادویه به گوشت و ورز آوری آن ظرف مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ، بدون جداسازی چربی گوشت را دارا می باشد.

انواع دستگاه های خمیر گیر گروه تولیدی صنعتی به شرح زیر می باشد :
دستگاه خمیر گیر با ظرفیت ۵ کیلو گرم ، با ظرفیت ۸ کیلو گرم ، ۱۵ کیلو گرم ، ۳۰ کیلو گرم ، با ظرفیت ۴۰ کیلو گرم ، ۶۰ کیلو گرم ، ۹۰ کیلو گرم ، با ظرفیت ۱۲۰ کیلو گرم ، ۲۰۰ کیلو گرم ارائه می شود.
دستگاه میکسر گوشت ، دستگاه مکینه ، دستگاه هم زن ، دستگاه خمیر کن ، دستگاه خمیر گیر گروه تولیدی صنعتی دارای قدرت موتور ۰.۵ اسب بخار تا ۵ اسب بخار بوده و همچنین جنس مخزن از نوع استیل می باشد.
دستگاه میکسر گوشت ، دستگاه مکینه ، دستگاه هم زن ، دستگاه خمیر کن ، دستگاه خمیر گیر گروه تولیدی صنعتی دارای ۶ ماه گارانتی و ۵ سال خدمات پس از فروش می باشد.

دستگاه خمیر گیر ۴۰ کیلویی ، خمیر هم زن ظرفیت : ۴۰کلیو خمیر، تولید کننده و ارائه دهنده ی انواع لوازم قنادی و نانوایی خمیر گیر در انواع سایز های ۸کیلویی ۱۵ کیلویی ۴۰کیلویی ۶۰کیلویی یا یک کیسه آرد ، ۱۲۰گیلویی ۱۸۰کیلویی
همگی محصولات دارای دیگ استیل و یک سال ضمانت و پنج سال خدمات پس از فروش می باشد.
انواع لوازم قنادی از جمله میکسر قنادی
انواع مدل ها با مشخصات فنی :
مدل ۱۵ کیلویی ، گنجایش آرد ۱۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۱۵ کیلوگرم ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلووات ، وزن ۵۰ کیلوگرم
مدل ۴۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۲۵ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۴۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلووات ، وزن ۷۰ کیلوگرم
مدل ۶۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۴۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۶۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۱.۱ کیلووات ، وزن ۱۶۰ کیلوگرم
مدل ۱۲۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۸۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۱۲۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۱.۵ کیلووات ، وزن ۲۴۰ کیلوگرم
مدل ۱۸۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۱۲۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۱۸۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۲.۲ کیلووات ، وزن ۲۶۰ کیلوگرم
مدل ۲۴۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۱۶۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۲۴۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۳ کیلووات ، وزن ۳۶۰ کیلوگرم

انواع مدل ها با مشخصات فنی :
خمیر همزن ۸ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۸ کیلوگرم ، ابعاد طول ۷۲ دهنه دیگ ۳۹ ارتفاع ۵۸ سانتیمتر ، عمق دیگ ۱۹ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۲۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۴ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۴۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۴۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۹۵ دهنه دیگ ۶۰ ارتفاع ۸۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۵۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۶۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۶۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۱۵ دهنه دیگ ۷۱ ارتفاع ۱۰۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۵۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۶۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۶۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۲۰ دهنه دیگ ۷۰ ارتفاع ۱۰۶ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۶ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۶۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۸۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۸۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۱۵ دهنه دیگ ۷۰ ارتفاع ۱۰۵ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۴ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۸۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۹۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۹۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۱۵ دهنه دیگ ۷۵ ارتفاع ۱۱۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۶ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۰۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۲۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۱۲۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۳۵ دهنه دیگ ۸۰ ارتفاع ۱۱۲ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۰ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۰۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۲۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۱۲۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۳۵ دهنه دیگ ۸۰ ارتفاع ۱۱۲ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۰ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۱۵ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۸۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۱۸۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۴۵ دهنه دیگ ۹۵ ارتفاع ۱۱۴ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۵۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۸۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۱۸۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۴۵ دهنه دیگ ۹۵ ارتفاع ۱۱۴ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۰۵ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۲۴۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۲۴۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۷۰ دهنه دیگ ۱۰۴ ارتفاع ۱۲۶ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۷ سانتیمتر ، قدرت موتور ۲.۲ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۳۸۳ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۲۴۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۲۴۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۵۵ دهنه دیگ ۱۱۰ ارتفاع ۱۲۶ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۷ سانتیمتر ، قدرت موتور ۲.۲ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۳۵۶ کیلوگرم می باشد.
مشخصات دستگاه خمیر گیر ۴۰ کیلویی :
دینام خارج دستگاه
دیگ و پارو استیل
دینام خارج دستگاه
وزن دستگاه : ۷۰ کیلوگرم
قدرت موتور : ۱ اسب بخار
ظرفیت: ۲۰ کیلو گرم آرد ، ۴۰ کیلو گرم خمیر
ابعاد: ۷۷ ارتفاع * ۶۰ طول *۲۶ عرض
مشخصات خمیرگیر صنعتی ۸ کیلویی :
ظرفیت آرد Kg ۵
ظرفیت خمیر Kg ۸
طول cm ۶۰
عرض cm ۴۸
ارتفاع cm ۶۰
قدرت موتور PH 1/3
دور موتور ۱۴۴۰
آمپر برق ۱/۵
دور دستگاه دقیقه ۵۰
وزن کل ۲۵
حجم دیگ لیتر ۱۷
این دستگاه ها که جهت بارآوردن و هم زدن خمیر مورد استفاده قرار می گیرد ، در ابعاد و سایزهای مشخص و در دو مدل آلومنیوم و استیل تولید شده است.
مشخصات فنی دستگاه خمیرهمزن تجهیزات کافی شاپ :
دستگاه خمیر همزن یا خمیرگیر یا میکسر نانوایی با ظرفیت های مختلف بر اساس نیاز شما طراحی شده است که درنوع : خمیرهمزن استیل بر اساس استانداردهای صنعتی تولید می شود که برای هم زدن همه نوع خمیر مورد استفاده قرار می گیرد ، خمیرهمزن ها در اندازه های ۸کیلو تا۲۴۰ کیلویی برای کاربرد خانگی و نانوایی و صنعتی تولید می گردد ، این خمیرگیر دارای پاتیل دیگ استیل و گیربکس همچنین پارو دوشاخ یا سه شاخه می باشد ، خمیرگیرها در سه درجه قیمتی و کیفیتی درهمه سایزها تولید می شود ، در صورت نیاز با مشاوره اطلاعات موردنیاز را کسب نمایید.
دستگاه خمیر گیر و میکسر از جمله تجهیزاتی که هم در فست فود ها و هم در رستوران ها و کبابی ها کاربرد دارد دستگاه خمیرگیر ، خمیر زن یا میکسر می باشد ، در فست فود ها به منظور تهیه خمیر پیتزا و در رستوران ها و کبابی ها برای آماده سازی و میکس کردن مایه کباب از این دستگاه استفاده می شود.
این دستگاه در ظرفیت ها و توان های مختلفی تولید می گردد که با توجه به حجم کاری می توان از انواع آن استفاده کرد.
انواع مدل های دستگاه خمیر گیر ، میکسر :
۸ کیلوئی
۱۵ کیلوئی
۳۰ کیلوئی
۴۰ کیلوئی
۶۰ کیلوئی
۱۲۰ کیلوئی
کلیه مدل ها خمیر گیر دارای موتور صنعتی و وان استیل می باشد.
ارائه با گارانتی و خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان محترم می گردد.

قیمت : یک میلیون و پانصدهزار تومان
ابعاد : 80در40در60 سانتیمتر
دستگاه خمیر گیر با ظرفیت خمیر ۱۵ کیلویی دارای گنجایش آرد ۱۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۱۵ کیلوگرم ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلووات ، وزن ۵۰ کیلوگرم می باشد ، خمیرگیر نانوایی با بهترین کیفیت ارائه می گردد ، انواع خمیرگیر در ظرفیت های ۸ ، ۱۵ ، ۴۰ ، ۶۰ ، ۹۰ ، ۱۲۰ ، ۱۸۰ و ۲۴۰ کیلوگرم خمیر موجود می باشد ، این خمیرگیر ها در انواع مختلف با پاتیل و پارو استیل یا آلومینیوم موجود است.
خمیر گیر شیرینی و خمیر گیر رستوران از جنس استیل با قیمت مناسب تقدیم مشتریان می شود.
دستگاه خمیر گیر در دو نوع استیل و آلومینیوم با ظرفیت و قدرت های متفاوت تولید می گردد.

دستگاه میکسر گوشت یا دستگاه خمیر گیر که با نام های دیگری همچون دستگاه میکسر گوشت ، دستگاه مکینه ، دستگاه هم زن ، دستگاه خمیر کن نیز شناخته می شود ، توانایی میکس مخلوط پیاز و ادویه به گوشت و ورز آوری آن ظرف مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ، بدون جداسازی چربی گوشت را دارا می باشد.

انواع دستگاه های خمیر گیر گروه تولیدی صنعتی به شرح زیر می باشد :
دستگاه خمیر گیر با ظرفیت ۵ کیلو گرم ، با ظرفیت ۸ کیلو گرم ، ۱۵ کیلو گرم ، ۳۰ کیلو گرم ، با ظرفیت ۴۰ کیلو گرم ، ۶۰ کیلو گرم ، ۹۰ کیلو گرم ، با ظرفیت ۱۲۰ کیلو گرم ، ۲۰۰ کیلو گرم ارائه می شود.
دستگاه میکسر گوشت ، دستگاه مکینه ، دستگاه هم زن ، دستگاه خمیر کن ، دستگاه خمیر گیر گروه تولیدی صنعتی دارای قدرت موتور ۰.۵ اسب بخار تا ۵ اسب بخار بوده و همچنین جنس مخزن از نوع استیل می باشد.
دستگاه میکسر گوشت ، دستگاه مکینه ، دستگاه هم زن ، دستگاه خمیر کن ، دستگاه خمیر گیر گروه تولیدی صنعتی دارای ۶ ماه گارانتی و ۵ سال خدمات پس از فروش می باشد.

دستگاه خمیر گیر ۴۰ کیلویی ، خمیر هم زن ظرفیت : ۴۰کلیو خمیر، تولید کننده و ارائه دهنده ی انواع لوازم قنادی و نانوایی خمیر گیر در انواع سایز های ۸کیلویی ۱۵ کیلویی ۴۰کیلویی ۶۰کیلویی یا یک کیسه آرد ، ۱۲۰گیلویی ۱۸۰کیلویی
همگی محصولات دارای دیگ استیل و یک سال ضمانت و پنج سال خدمات پس از فروش می باشد.
انواع لوازم قنادی از جمله میکسر قنادی
انواع مدل ها با مشخصات فنی :
مدل ۱۵ کیلویی ، گنجایش آرد ۱۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۱۵ کیلوگرم ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلووات ، وزن ۵۰ کیلوگرم
مدل ۴۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۲۵ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۴۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلووات ، وزن ۷۰ کیلوگرم
مدل ۶۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۴۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۶۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۱.۱ کیلووات ، وزن ۱۶۰ کیلوگرم
مدل ۱۲۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۸۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۱۲۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۱.۵ کیلووات ، وزن ۲۴۰ کیلوگرم
مدل ۱۸۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۱۲۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۱۸۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۲.۲ کیلووات ، وزن ۲۶۰ کیلوگرم
مدل ۲۴۰ کیلویی ، گنجایش آرد ۱۶۰ کیلوگرم ، ظرفیت خمیر ۲۴۰ کیلوگرم ، قدرت موتور ۳ کیلووات ، وزن ۳۶۰ کیلوگرم
انواع مدل ها با مشخصات فنی :
خمیر همزن ۸ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۸ کیلوگرم ، ابعاد طول ۷۲ دهنه دیگ ۳۹ ارتفاع ۵۸ سانتیمتر ، عمق دیگ ۱۹ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۲۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۴ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۴۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۴۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۹۵ دهنه دیگ ۶۰ ارتفاع ۸۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۵۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۶۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۶۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۱۵ دهنه دیگ ۷۱ ارتفاع ۱۰۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۵۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۶۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۶۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۲۰ دهنه دیگ ۷۰ ارتفاع ۱۰۶ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۶ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۶۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۸۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۸۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۱۵ دهنه دیگ ۷۰ ارتفاع ۱۰۵ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۴ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۱۸۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۹۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۹۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۱۵ دهنه دیگ ۷۵ ارتفاع ۱۱۰ سانتیمتر ، عمق دیگ ۳۶ سانتیمتر ، قدرت موتور ۰.۷۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۰۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۲۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۱۲۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۳۵ دهنه دیگ ۸۰ ارتفاع ۱۱۲ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۰ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۰۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۲۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۱۲۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۳۵ دهنه دیگ ۸۰ ارتفاع ۱۱۲ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۰ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۱۵ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۸۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۱۸۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۴۵ دهنه دیگ ۹۵ ارتفاع ۱۱۴ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۵۰ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۱۸۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۱۸۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۴۵ دهنه دیگ ۹۵ ارتفاع ۱۱۴ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۳ سانتیمتر ، قدرت موتور ۱.۵ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۲۰۵ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۲۴۰ کیلویی استیل با ظرفیت مخزن ۲۴۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۷۰ دهنه دیگ ۱۰۴ ارتفاع ۱۲۶ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۷ سانتیمتر ، قدرت موتور ۲.۲ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۳۸۳ کیلوگرم می باشد.
خمیر همزن ۲۴۰ کیلویی آلومینیوم با ظرفیت مخزن ۲۴۰ کیلوگرم ، ابعاد طول ۱۵۵ دهنه دیگ ۱۱۰ ارتفاع ۱۲۶ سانتیمتر ، عمق دیگ ۴۷ سانتیمتر ، قدرت موتور ۲.۲ کیلو وات ، مقدار برق مصرفی ۲۲۰ ولت ، وزن دستگاه ۳۵۶ کیلوگرم می باشد.

مشخصات دستگاه خمیر گیر ظرفیت ۴۰ کیلویی :
دینام خارج دستگاه
دیگ و پارو استیل
دینام خارج دستگاه
وزن دستگاه : ۷۰ کیلوگرم
قدرت موتور : ۱ اسب بخار
ظرفیت: ۲۰ کیلو گرم آرد ، ۴۰ کیلو گرم خمیر
ابعاد: ۷۷ ارتفاع * ۶۰ طول *۲۶ عرض
مشخصات خمیرگیر صنعتی ۸ کیلویی :
ظرفیت آرد Kg ۵
ظرفیت خمیر Kg ۸
طول cm ۶۰
عرض cm ۴۸
ارتفاع cm ۶۰
قدرت موتور PH 1/3
دور موتور ۱۴۴۰
آمپر برق ۱/۵
دور دستگاه دقیقه ۵۰
وزن کل ۲۵
حجم دیگ لیتر ۱۷
این دستگاه ها که جهت بارآوردن و هم زدن خمیر مورد استفاده قرار می گیرد ، در ابعاد و سایزهای مشخص و در دو مدل آلومنیوم و استیل تجهیزات آشپزخانه تولید شده است.
مشخصات فنی دستگاه خمیرهمزن :
دستگاه خمیر همزن یا خمیرگیر یا میکسر نانوایی با ظرفیت های مختلف بر اساس نیاز شما طراحی شده است که درنوع : خمیرهمزن استیل بر اساس استانداردهای صنعتی تولید می شود که برای هم زدن همه نوع خمیر مورد استفاده قرار می گیرد ، خمیرهمزن ها در اندازه های ۸کیلو تا۲۴۰ کیلویی برای کاربرد خانگی و نانوایی و صنعتی تولید می گردد ، این خمیرگیر دارای پاتیل دیگ استیل و گیربکس همچنین پارو دوشاخ یا سه شاخه می باشد ، خمیرگیرها در سه درجه قیمتی و کیفیتی درهمه سایزها تولید می شود ، در صورت نیاز با مشاوره اطلاعات موردنیاز را کسب نمایید.
دستگاه خمیر گیر و میکسر از جمله تجهیزاتی که هم در فست فود ها و هم در رستوران ها و کبابی ها کاربرد دارد دستگاه خمیرگیر ، خمیر زن یا میکسر می باشد ، در فست فود ها به منظور تهیه خمیر پیتزا و در رستوران ها و کبابی ها برای آماده سازی و میکس کردن مایه کباب از این دستگاه استفاده می شود.
این دستگاه در ظرفیت ها و توان های مختلفی تولید می گردد که با توجه به حجم کاری می توان از انواع آن استفاده کرد.
انواع مدل های دستگاه خمیر گیر ، میکسر :
۸ کیلوئی
۱۵ کیلوئی
۳۰ کیلوئی
۴۰ کیلوئی
۶۰ کیلوئی
۱۲۰ کیلوئی
کلیه مدل ها دارای موتور صنعتی و وان استیل می باشد.
ارائه خمیر گیر با گارانتی و خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان محترم می گردد.