
قیمت : 3میلیون و 300هزار تومان
برند : Jet Made in Turkey
ابعاد : 15در25در30 سانتیمتر
چاقو برقی کباب ترکی ترکیه ای دارای دو تیغه یکی صاف و دیگری دندانه دار می باشد که کار بسیار آسانی دارد فقط کافیست چاقو را در دست بگیرید و دکمه را فشار دهید در این حالت تیغه شروع به چرخش کرده و شما آرام باید تیغه را روی گوشت بکشید تا به آرامی گوشت را تکه تکه می کند ، کار با این چاقو بسیار راحت بوده و آشپز در زمان اوج سرویس دهی به مشتریان به مشکل بر نمیخورد و دچار خستگی نمی شود.

برقی دارای سیم ۱ متری
این محصول برای برش کباب ترکی مورد استفاده قرار می گیرد.
دستگاه چاقو برقی کباب ترکی جهت سهولت در کار و هرچه راحتر انجام دادن برش کباب ترکی و دونر کباب کاربرد دارد.
چاقو های الکتریکی برش کباب ترک که در برش مناسب و صحیح کباب بسیار تاثیر گذار است نیز توسط این مرکز عرضه می گردد.
تیغه چاقو های الکتریکی برش کباب ترک به طور جداگانه توسط این مرکز عرضه میگردد.
چاقوی برقی کباب ترکی ساخت کشور ترکیه میباشد.

چاقوی دنر کباب ، چاقوی کباب ترکی مدل چاقوی دنر کباب برقی

نوع تیغه صاف و اره ای
تعداد تیغه ۱
ویژگی طراحی ارگونومیک دسته چاقو
موتور قدرتمند عملکرد بی صدا قابل استفاده با تمام روتاتور ها
تیغه متحرک
آسان تمیز شو
تنظیم آسان برای ضخامت گوشت
بهداشتی
طول عمر کارکرد بالا
گروه رنگی سیاه
دارای پشتیبانی و خدمات پس از فروش تامین و تعمیر قطعات
دارای تعویض و تعمیر محصول

دستگاه چاقو برقی کباب ترکی جهت سهولت در کار و هرچه راحتر انجام دادن برش کباب ترکی و دونر کباب

دستگاه چاقوی برقی دونر کباب بهترین وسیله برای لایه لایه برش زدن گوشت مرغ و گاو از روی سیخ دستگاه کباب ترکی می باشد با خرید این وسیله دیگر نیاز به نیروی تخصصی چاقو زن ندارید ، شرکت واردکننده انواع تیغه ها و دستگاه های برش کباب ترکی در ایران می باشد.

ارائه دستگاه کباب ترکی به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش ماشین های کباب ترکی می باشد.

قیمت : 4میلیون و 200هزار تومان
برند : DEAN Made in USA
ابعاد : 120در40در75 سانتیمتر
سرخ کن DEAN با مخزنی بیست لیتری و با تولید درجه حرارتی معادل دویست الی چهارصد درجه فارنهایت دارای دو سبد می باشد که مناسب برای پخت سیب زمینی ، فیله مرغ ، قارچ سوخاری می باشد ، سرخ کن dean به دلیل کیفیت بالا در ساخت و همچنین قطعات خود دارای طول عمر بالایی می باشد و همین امر باعث آن گردیده که به عنوان گزینه ای مناسب جهت استفاده در رستوران ها و فست فود های بزرگ مبدل گردد ، سرخ کن dean دارای بدنه ای از جنس استنلس استیل و هچنین کناره های جانبی دستگاه از همین جنس می باشد از این سرخ کن را نسبت به رقبای خود پیش می اندازد ، همچنین دارای شیر خروجی روغن جهت نظافت می باشد.
عرض ۱۵ ۱/۲ اینچ
عمق ۲۹ ۱/۴ اینچ
ارتفاع ۴۵ اینچ
عرض لگن سرخکن ۱۴ اینچ
عمق لگن سرخکن ۱۴ اینچ
تعداد سبد ۲
تعداد لگن ۱

دستگاه سرخ کن dean از بهترین دستگاه های سرخ کن سیب زمینی در نوع خود می باشد ، دستگاه سرخ کن دین با ۲سبد و مخزن ۲۰لیتری و دارای ۱شیر خروجی روغن تعبیه شده است ، دارای ترموستات و ترموکوبل نیز می باشد.
تولید کشور امریکا
اگر نیاز به اضافه کردن سیب زمینی سرخ کرده به منوی غذایی خود را دارید پیشنهاد ما به شما دستگاه سرخ کن دین محصول کشور آمریکا می باشد ، این دستگاه از بهترین دستگاه های سرخ کن سیب زمینی در نوع خود می باشد.
دستگاه سرخ کن دین با جای دادن ۲ سبد در مخزن ۲۲ لیتری و تنظیم درجه حرارت بین ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه فارنهایت بهترین و با کیفیت ترین سیب زمینی سرخ شده را برای مشتریان شما به ارمغان می آورد.
شیر خروجی روغن تعبیه شده در دستگاه سرخ کن دین باعث سهولت نظافت این دستگاه می شود ، به این صورت که کافیست با توجه به میزان و نوع مصرف خود هنگام خالی کردن مخزن ۲۲ لیتری خود شیر خروجی را باز کرده و منتظر تخلیه کامل روغن از دستگاه شوید ، دستگاه سرخ کن دین دارای فناوری ترموستات و ترموکوپل نیز می باشد که این فناوری باعث صرفه جویی در هزینه های جانبی شما می شود.

ساخت شرکت Frymaster
فرای مستر یکی از شرکت های زیرمجموعه شرکت بزرگ Manitowoc است ، فرای مستر همچنین یکی از تولیدکنندگان پیشرو سرخ کن های تجاری برای صنایع غذایی در دنیا است ، Frymaster دارای بیش از ۷۵سال سابقه در زمینه تهیه تجهیزات مهم آشپزخانه صنعتی و ارائه خدمات در سطح جهانی به کاربران این صنعت می باشد.
نوآوری ما در تکنولوژی به واسطه مشتریان مان در مرکز فلسفی ، بصورت مداوم بهبود در بهره وری تجهیزات آشپزخانه تا رسیدن به بالاترین سطح بازدهی عملیاتی ، تولید محصولات با کیفیت ، غذاهایی با طعم عالی و برگرداندن ارزش های برجسته به کاربران ، ما را هدایت می کند.
راه حل ها :
فرای مستر تعداد زیادی راه حل های کاربردی مطابق با شرکت Manitowoc در دسترس میگزارد ، Manitowoc که یک شرکت جهانی بوده و تلاش فراوانی در جهت به ارمغان آوردن ارزش و حمایت به کاربران به خصوص در صنایع و خدمات غذایی به وسیله مجهز کردن آنها با وسایل بسیار منحصر به فرد و شخصی سازی شده که پاسخگوی نیازهای آنها برای بهبود منوها ، خدمات ، سود و بازده مالی در دنیای واقعی است ، میباشد.
خدمات :
محصولات فرای مستر توسط یک شبکه ای از نمایندگان خدمات مجاز تایید شده به صورت جهانی پشتیبانی می شود که شما پاسخ خای خود را سریعا از متخصصین آموزش دیده و ماهر که در خود شرکت آموزش دیده اند ، دریافت می کنید تا به شما اطمینان بدهد که تجهیزات شما با کیفیت و در موعد مقرر تعمیر خواهد گردید.
نمایندگان فرای مستر کار خود را اعم از نصب ، تعمیر ضمانت می کنند و از قطعات اورجینال برای کارایی بهتر تجهیزات و طولانی تر شدن عمر دستگاه ها استفاده می کنند.

مشخصات دستگاه :
نام دستگاه سرخ کن دین Dean Fryer
شرکت سازنده دین Dean
ساخته شده در کشور آمریکا USA
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد W394 X D743 X H1140mm
قابلیت کارکرد برق و گاز
سرخ کن dean وسیله ای کاربردی و در عین حال کم کننده هزینه های مصرفی شما مثل روغن ، که نقش مهمی در این صنعت داراست.
امروزه وجود سیب زمینی سرخ کرده در منوی یک فست فود و پیتزایی مدرن ، امری لازم و ضروری است ، مشتری های زیادی هستندکه علاقه دارند همراه با فست فود و ساندویچ خود ، یک سیب زمینی سرخ کرده نیز سفارش بدهند ، دستگاه سرخ کن dean سیب زمینی صنعتی قادر است در مدت زمانی کوتاه ، سیب زمینی سرخ کرده زیادی را آماده کند ، این دستگاه به صورت کاملا بهداشتی و از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده است ، طراحی صنعتی این دستگاه ، به فست فودها و پیتزایی ها اجازه استفاده طولانی مدت و مداوم از آن را می دهد.
اگر نیاز به اضافه کردن سیب زمینی سرخ کرده به منوی غذایی خود را دارید پیشنهاد ما به شما دستگاه سرخ کن dean محصول کشور آمریکا می باشد ، این دستگاه از بهترین دستگاه های سرخ کن سیب زمینی در نوع خود می باشد.
دستگاه سرخ کن dean با جای دادن ۲ سبد در مخزن ۲۲ لیتری و تنظیم درجه حرارت بین ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه فارنهایت بهترین و با کیفیت ترین سیب زمینی سرخ شده را برای مشتریان شما به ارمغان می آورد.

این دستگاه دارای یک لگن و دو سبد ۴۵*۲۰ سانتی متر می باشد و ورق به کار رفته در آن استینلس استیل مرغوب با ضخامت ۱ میلیمتر بوده و دوام و پایداری رنگ در برابر حرارت از ویژگی های منحصر به فرد این محصول می باشد ، همچنین این محصول دارای شیر تخلیه نیز می باشد.
سرخ کن دین طراحی شده برای همه استفاده ها به خصوص در تجهیزات فست فود بدنه این سرخ کن دین از جنس استیل ضد زنگ می باشد ، این دستگاه همچمین دارای طرفیت برابر ۲۱ لیتر می باشد.

موارد کاربرد :
تجهیزات آشپزخانه ، تجهیزات فست فود ، تجهیزات رستوران ، وسایل فست فود ، تجهیزات فود کورت ، تجهیزات هتل ، تجهیزات پخت مرغ
سرخ کن دین دارای مزایا و ویژگیهای زیر میباشد :
مصرف گاز سرخ کن دین : ۱۰۵.۰۰۰btu/h
عرض سرخ کن دین : ۱۵۱/۲″
عمق سرخ کن دین: ۲۹۱/۴″
ارتفاع سرخ کن دین: ۴۵″
وزن سرخ کن دین: ۱۵۰ lb
سرخ کن دین ساخت: امریکا

قیمت تجهیزات فست فود با سرخ کن دین و قیمت سرخ کن فست فود با توجه به نرخ ارز روزانه تعیین می گردد.
ارائه سرخ کن صنعتی به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش به مشتریان گرامی تقدیم می گردد.

نعناع و شکلات تلخ کنار هم طعم جالب و لذیذی می سازند ، سبزی نعنا کنار شکلات ها می نشیند تا از غلطت خون و تجمع چربی جلوگیری کند ، شکلاتها با عطر نعنا احساس آرامش و سبکی را به معده و دستگاه گوارش می آورند و سیستم عصبی را برای نگاه بهتر به زندگی تقویت می کنند.
این ایده به نظرم خیلی جالب اومد که هر نوع شکلاتی که دوست داریم ترجیحا شکلات تلخ رو آب کنیم و برگ های نعناع رو دانه دانه تا ۳/۴ طول برگ داخل شکلات بزنیم و روی سینی که کف اون رو کاغذ روغنی گذاشتیم بچینیم و در فریزر بگذاریم تا شکلات سفت بشه.
بهترین مورد استفادش میتونه روی بستنی باشه.

مواد لازم :
برگ نعنا
شکلات آب شده
طرز تهیه :
ابتدا برگ های سبز و خوب نعنا را جدا کنید و شکلات تلخ رو هم آب بفرمایید.

هفتاد درصد برگ نعنا را درون شکلات فرو می کنیم ، اجازه بدید تا کمی از سبزی نعنا معلوم باشد تا جذابیت رنگی ایجاد کنید.

برگ های شکلاتی را روی کاغذ روغنی قرار بدید تا سفت شوند.

این ایده ساده و پرفکت هست.

امیدوارم از شکل و رنگ و طعم این دسر با شکلات لذت ببرید.
شما خیلی راحت بدون استفاده از هیچگونه تجهیزات آشپزخانه می تونید یک میان وعده سالم و مفید را تهیه بفرمایید.

بستنی یخی هندوانه و لیمو یک ایده خوشمزه هست که با طعم شیرین و ترش و شور یه دسر فوق العاده ملس و جذاب رو برا شما درست می کنه ، به طور کلی بستنی یخی رو با انواع آب میوه میتونیم درست کنیم که من توی این آموزش فقط از دو میوه هندوانه و لیمو استفاده کردم ، نتیجه فوق العاده خوشمزه خواهد شد.

مواد لازم برای پنج بستنی :
۵ فنجان هندوانه بدون تخمه
۳/۴ فنجان آبلیمو
۱/۲ فنجان شکر
۴ عدد لیموی درشت
۱ قاشق غذاخوری عرق نعناع یا هر اسانس دیگری که دوست دارید.
طرز تهیه :
تکه های هندوانه رو با شکر و آبلیمو و اسانس مورد علاقه در مخلوط کن خوب له می کنیم.

آب هندوانه رو از صافی رد می کنیم.


شربت به دست اومده رو در لیوان های کوچیک قسمت می کنیم و لیمو رو به صورت ورقه های ۱ سانتی برش میدیم.
قاشق چوبی بستنی ها کوچک رو از وسط لیموها رد میکنیم و روی لیوان های آب هندونه که بهتره دهانه ش اندازه قطر لیمو باشه قرار می دیم و میذاریم توی فریزر تا یخ بزنه.

لیمو ها رو روی لیوان های آب هندونه که بهتره دهانه ش اندازه قطر لیمو باشه قرار می دیم و میذاریم توی فریزر تا یخ بزنه.

موقع سرو بستنی روی لیموها نمک می پاشیم تا خوشمزه تر بشه.
این دسر رو میتونید خیلی ساده در منزل بدون استفاده از تجهیزات کافی شاپ درست بفرمایید.
نوش جان.

قیمت : 14میلیون و 800هزار تومان
برند : AyrKing
ابعاد : 133در84در112 سانتیمتر
بردینگ ayrking پودرزن ایرکینگ آمریکایی که از تجهیزات آماده سازی مرغ سوخاری می باشد مجهز به یک برس می باشد که ادویه ها و پودر را بهم می زند و گلوله های خمیر اضافی را الک می کند ، این دستگاه در سراسر دنیا در رستوران های متفاوت استفاده می شود و همچنین یکی از کاربردی ترین تجهیزات و ماشین آلات آماده سازی کنتاکی می باشد و ساخت امریکاست.
شرکت ایرکینگ دستگاه دستی پودر زن سوخاری ساز که با دستگاههای مخلوط کن و الک اتوماتیک تجمیع شده است را عرضه می نماید.
برس چرخشی که کار الک را انجام میدهد بدون هیچگونه لرزش یا تلاطم زیان آوری کار می کند.
موهای نایلونی برس به صورت مارپیچ پیکربندی شده اند تا در هنگام چرخش ، حرکتی دوار ، همانند مته را ایجاد نمایند و تمامی گلوله های خمیر ناخواسته را از درون پودر جدا و به داخل ظرف زباله بریزند.
تمامی ترکیبات قبل از اینکه از صفحه الک بگذرند کاملا با هم مخلوط می شوند در حالیکه برس مواد را به آرامی به سمت جلو حرکت می دهد.
فرآیند کاملا منحصر بفرد ، مانع از خرد شدن گلوله های خمیر و خذف صدای الک میشود و در هنگام ترکیب مواد با یکدیگر قادر به جدا نمودن ضایعات پودر می باشد.

لوازم جانبی شامل
درپوش پلاستیکی رنگ قرمز
سطل پودرساز پلاستیکی رنگ سفید با سوراخ
سطل پودرساز پلاستیکی رنگ سفید بدون سوراخ
سر پوش سطل پلاستیکی رنگ سفید
طشت پلاستیکی سفید برای گلوله های خمیر ضایعات
سبد سرخکن گرد ، سیمی استیل ضدزنگ
دیگچه سرخکن گرد، استیل ضد زنگ
لوازم جانبی انتخابی
قفسه نگهدارنده نان، آویزان میشود بر پانل عقب
چرخهای غلتان، چهار قفل کننده ۱۳ میلی متری
سبد ویژه، سیمی استیل ضدزنگ
درب دیگچه سرخکن گرد، استیل ضدزنگ
سطل پودرساز پلاستیکی رنگ خاکستری با سوراخ
سطل پودرساز پلاستیکی رنگ خاکستری بدون سوراخ
سر پوش سطل پلاستیکی رنگ خاکستری

مزیت ها
عمل الک و مخلوط کردن ۱۴ کیلوگرم پودر فقط در ۶۰ ثانیه انجام میشود.
چرخش مته ای بورس باعث مخلوط کردن، الک کردن و خارج کردن گلوله های خمیر به صورت همزمان می شود.
عملکرد برس مخلوط کن مانع تفکیک ترکیبات شده، که اینکار کاملا برخلاف عملکرد سیستم های لرزشی یا تلاطمی میباشد
عملیات آرام ، بدون لرزش نتیجه ای مطلوبی به همراه دارد، بدون هیچ اختلال و مزاحمتی در فرایند کار.
چرخه زمانبندی شده شصت ثانیه ای، زمان نیروی کار را بهینه و کاهش داده و باعث صرفه جویی در انرژی میشود.
لبه برامده s/s در اطراف دهانه الک، مانع از ریخته شدن پودر آلوده الک شده به بالای میز میشود.
الک کاملا محصور، داری فقط چهار بخش داخلی می باشد که سبب کاهش گرد شده و اجازه پاک سازی سریع و آسان را فراهم می آورد.
محرک مستقیم ، گیریکس موتور فولادی و نیرومند ساخت شده از استیل ضد زنگ عملکرد ثابت و بادوامی را فراهم می آورد.
مدل ها
BBS-U-4830 – میز دارای طول ۴۸ اینچ در کنار عرض ۳۰ اینچ با میز بالایی که در قسمت زیریین دارای سنگی به ارتفاع ۲ اینچ می باشد.
BBS-U-4830-BPC – میز دارای طول ۴۸ اینچ در کنار عرض ۳۱ اینچ ، پنل پشتی به ارتفاع ۱۸ اینچ عرض سبد سرخ کن و قلاب های صدفی وینستون
مدل BBS-U-4830 اندازه های بسته بندی شده طول (mm1321)”52 عرض (mm838)”33 ارتفاع (mm1118)”44 وزن (kg91) lb 200 (kg64) lb 142
مدل BBS-U-4830-BPC اندازه های بسته بندی شده طول (mm1321)”52 عرض (mm838)”33 ارتفاع (mm1118)”44 وزن (kg98) lb 215 (kg91) lb 157
سیستم الکتریکی
برد کنترلی زمانبندی شده به صورت کاملا اتومانیک ولتاژ را دریافت می کند و به دو صورت عمل می کند:
۱۱۵V, 50/60Hz, 1 phase, 1.6 AMP, 184W
۲۳۰V, 50/60Hz, 1 phase, 0.9 AMP, 207W
شامل سه شاخه نری همه منظوره، دیواری
پریز AC (IEC 320 C13) که در ارتفاع ۸ فوت جفت می شوند.
سیم(۲۴۳۸ میلیمتری) به همراه سه شاخه نری NEMA 5-15P
گارانتی شامل
تمامی اجزاء به مدت یکسال
۹۰ روز کارکرد
بدون تضمین در زمان جایجایی
ارائه میز بردینگ به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش دستگاه کنتاکی می باشد.

قیمت : 27میلیون تومان
ابعاد : 155در76در84 سانتیمتر
گرمخانه دیسپلی هنی پنی مرطوب با درب های شیشه ای کشویی دارای دو مدل CW-114 یک طبقه ، CW-216 دو طبقه می باشد ، دستگاه گرمخانه هنی پنی با دو مدل یک طبقه و دو طبقه به طور ویژه ای برای نمایش و سرو انواع مواد غذایی داغ در شلوغ ترین زمان فروش طراحی شده است و غذاهایی که بیشترین میزان سفارش و سرو توسط مشتری را داشته اند در گرمخانه نگهداری می شود.
این دستگاههای جذاب و قابل اعتماد ، مجهز به عمل مرطوب سازی و درب های کشویی که از هر دو طرف ، قابل دسترس میباشد.
این دستگاه همچنین دارای سینی های پهن و باریک به عمق ۱۰۲ میلیمتری است.
وضوح بالای دید و دسترسی به خدمات مناسب به اپراتورها اجازه میدهد که انواع متنوعی از غذاهای محبوب و داغ را برای مشتریان خود به نمایش بگذارند و دستگاه غذاها را به مدت طولانی تری تازه و اشتهاآور حفظ می کند.
مدل های یک طبقه ، محیط نگهدارنده غذاها را به وسیله یک مخزن پرکن خودکار واقع در پایه دستگاه ، مرطوب نگه داشته میشود.
در این مدلها دمای آب و گرمکن های بالایی بصورت جداگانه کنترل میشوند.
مدل های دو طبقه محیطهای نگهدارنده جداگانه ترکبیی را عرضه می کنند.
طبقه پایین به وسیله یک مخزن پرکن خودکار واقع در پایه دستگاه ، مرطوب نگه داشته میشود.
طبقه بالا فقط با یک دستگاه پخش کننده گرمای خشک کار میکند در ضمن دمای هر کدام از طبقات بصورت جداگانه ای کنترل میشود.
برای پاکسازی آسان دستگاهها از جنس فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده اند. شیشه های جلویی و درب ها از شیشه ی حرارت دیده میباشند.

امکانات استاندارد
ساختار بیرونی و درونی از جنس استیل ضد زنگ میباشد، شیشه ها و درب ها پنل کناری و جلو آبدیده هستند.
امکانات عمل مرطوب سازی طبقه پایین :
دارای منبع آب ۱۰ گالنی بزرگ با پرکن دستی یا خودکار.
دارای دو گرمکن خطی منبع آب
لوله تخلیه مانع از سرریز آب منبع میشود.
دارای کنترل و نمایشگر دمای آب میباشد.
طبقه بالا در CW-216 فقط با گرمای خشک کار میکند.
پوشش بادوام گرمکن های حرارتی در بالای هر دو طبقه گرمای مستقیمی را ایجاد می کنند.
برای صرفه جویی در انرژی قسمت بالا و پایین عایق بندی شده است.
دارای کنترل های مستقل گرمایی برای هر طبقه است که باعث میشود غذاهای مختلف در بهینه ترین دما نگه داشته شوند.
دارای شیشه محکم زاویه دار در سمت مشتری است که امکان مشاهده آسان و واضح غذاها را برای مشتری فراهم میکند.
دربهای کشویی شیشه ای از قسمت کنترلی قابلیت جداسازی دارند.
دارای لامپ های روشنایی رشته ای است که باعث جذابیت بیشتر در نمایش غذاها میشود.
دارای پنل های دسترسی با قابلیت جداسازی است که امکان تعمیر و نگهداری آسان را فراهم میکند.

مشخصات دستگاه یک طبقه ابعاد طول ۱۵۴۳ میلی متر عمق ۷۵۶ میلی متر ارتفاع ۸۳۲ میلی متر
مشخصات دستگاه دو طبقه ابعاد طول ۱۵۴۳ میلی متر عمق ۷۵۶ میلی متر ارتفاع ۸۳۲ میلی متر
مقررات مربوط به فاصله مورد نیاز: N/A
ابعاد بسته بندی یک طبقه طول ۱۵۸۴ میلی متر عمق ۸۲۹ میلی متر ارتفاع ۹۹۱ میلی متر حجم ۱.۲۹ متر مکعب
ابعاد بسته بندی دو طبقه طول ۱۵۸۴ میلی متر عمق ۸۲۹ میلی متر ارتفاع ۹۹۱ میلی متر حجم ۱.۲۹ متر مکعب
وزن خالص: N/A
وزن بسته بندی
یک طبقه ۱۱۵ کیلوگرم
دو طبقه ۱۴۸ کیلوگرم
اتصالات آب : ۴/۱ اینچ تامین کننده آب داغ، تخلیه
رطوبت : دارای ظرف آب در طبقه پایین، که بصورت خودکار پر میشود. طبقه بالا با گرمای خشک کار میکند.
ظرفیت:
طبقه پایینی: دارای ۴ سینی فول سایز، ۴ اینچی. عمق (۱۰۲ میلیمتری)
یا ۳ سینی استاندار با امکان وارد کردن صفحه سیمی
طبقه بالایی: دارای ۴ سینی با اندازه دو سوم، ۲/۱ ۲ اینچی. عمق (۶۴ میلیمتری)
یا ۲ سینی استاندار با با امکان وارد کردن صفحه سیمی
دارای گواهی نامه های استاندارد آزمایشگاهی میباشد.
مدل یک طبقه ولتاژ ۲۰۸/۱۲۰ فاز ۱ چرخه/هرتز ۶۰-۵۰ وات ۳۴۰۰ آمپر ۱۷.۶ سیم G+3
دستگاه باید توسط یک تکنسین ماهر در محل نصب گردد.
مشخصات ارائه شده
گرمخانه هنی پنی دارای دو مدل یک طبقه CW-114 و دو طبقه CW-216 که برای نمایش و سرو غذاهای گرم به مشتریان بخصوص در هنگام اوج فروش استفاده میشود.
دستگاه مجهز به شیشه جلویی محکم و دربهای شیشه ای کشویی کاملا استاندار میباشد. شما با پرداخت هزینه بیشتر میتوانید برای هر دو طرف(جلو و عقب) دستگاه درخواست نصب دربهای کشویی داشته باشید.
دستگاه یک طبقه می تواند تا ۴ سینی فول سایز را در داخل خود جای دهد.در طبقه بالای دستگاه دو طبقه می توان تا ۴ سینی که در اندازه ۳/۲ هستند را جای داد.
طبقه پایین دستگاه با رطوبت ظرف آبی که گرم شده کار میکند. این آب توسط اتصالات آب گرم و مخزن پرکن خودکار فراهم میگردد. طبقه دوم دستگاه با گرمای خشک کار میکند. هر دو طبقه دارای ترموستاتی با قابلیت گرمکن های تابشی بالایی کنترل می شوند.
مواد بکار رفته در بدنه بیرونی و داخلی دستگاه از جنس استیل ضد زنگ میباشد. دربهای کشویی و شیشه ثابت جلویی از جنس شیشه آب دیده هستند.
دستگاه دارای کنترل پنل ثابت بر روی دستگاه است که دمای طبقات بالا و پایین را بصورت مستقل کنترل می کند.
ارائه دستگاه مرغ سوخاری به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشد.

قیمت : 9میلیون و 800هزار تومان
برند : Electrolux Made in Italia
ابعاد : 74در60در92 سانتیمتر
یخ ساز صد کیلویی الکترولوکس دستگاه یخساز مکعبی شکل با قابلیت تولید ۸۰ کیلوگرم در ۲۴ ساعت یخ ، درون خود را داشته و ظرفیت ذخیره سازی ۴۰ کیلوگرم یخ را دارا بوده و با هوا خنک می شود ، یخساز کیلویی ۸۰ کیلوگرم۲۴ ساعت با ذخیره سازی ۴۰ کیلوگرم ، خنک شونده با هوا ، ارائه به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان گرامی می گردد.
این دستگاه دارای دیواره بیرونی از جنس استیل ضد زنگ سری ۳۰۴ AISI می باشد.
دیواره بیرونی نیز از جنس مورد تأیید و مخصوص فرآورده های غذایی ABS میباشد.
دستگاه دارای اسپری از جنس استیل ضد زنگ و بازوهای جداسازی بدون نیاز به هیچ ابزاری میباشد.
عملکرد دستگاه کاملا خودکار بوده و دارای سیستم خنک کننده کارآمدی هست.
این دستگاه مناسب برای تخلیه توسط جاذبه و گرانش است و دارای شلنگ های تخلیه و آب قابل انعطاف است.
سیستم اسپری یخ های مکعبی شفاف ، کریستالی و منجمد تولید می کند.
میزان خروجی در هوای محیط با دمای ۲۱ درجه سانتیگراد و دمای آب با ۱۵ درجه سانتیگراد میباشد.
ظرفیت ظرف ذخیره سازی داخلی : ۴۰ کیلوگرم

امکانات اصلی
دستگاه دارای گواهینامه CE اروپا جهت الزامات مورد نیاز برای ایمنی است.
دارای عملکرد کاملا خودکار میباشد.
دستگاه توانایی کار کردن با طیف گسترده ای از دماها را دارد.
برای تخلیه توسط جاذبه و گرانش مناسب میباشد بدون نیاز به هیچگونه پمپی
میزان خروجی در یک هوای محیط با دمای ۲۱ درجه سانتیگراد و دمای آب با ۱۵ درجه سانتیگراد میباشد.
ابعاد کوچک یخساز سبب شده که دستگاه مناسب برای تمام مکانها به ویژه مکانهایی کوچک و فضاهای محدود میباشد.

روش یخ سازی بصورت لایه لایه توسط اسپری باعث ایجاد یخ هایی مکعبی شکل ، بلورین ، فشرده و کاملا بهداشتی شده و کاملا مقاوم دربرابر آب شدن هستند.
مدل موجود در نسخه خنک کننده هوایی هستند.
قالب یخ به شکل مخروطی با کناره های کمی فشرده شده میباشد.
ظرف نگهدارنده یخ بطور کاملا استاندارد با دستگاه یکپارچه شده است.

ساختار
دارای دوشاخه استاندارد میباشد از نوع شوکو
دستگاه دارای دیواره بیرونی از جنس استیل ضد زنگ سری ۳۰۴ AISI میباشد
دستگاه دارای اسپری از جنس استیل ضد زنگ و بازوهای جداسازی بدون نیاز به هیچ ابزاری میباشد.
نوع مبرد یا ماده سرما زا: R404a
استفاده از مواد بکار رفته با کیفیت بالا در ساخت بدنه دستگاه قسمت جلو دارای پوشش پلاستیکی ، قسمت های بالا و کناری از جنس استیل ضد زنگ سری ۳۰۴ و همچنین تکنولوژی محصولات و فرآیند پیچیده بکار رفته ، قابلت اعتماد به دستگاه را تضمین می کند.
اسپرها از جنس استیل ضد زنگ inox هستند و به راحتی از بدنه جدا میشوند آنها همینطور اجازه جریان و گردش روان را فراهم آورده و مانع از شکل گیری سنگ اهک میشوند.

ولتاژ : ۲۴۰ – ۲۲۰ ولت / تک فاز / ۵۰ هرتز
توان برق: ۰.۸ کیلووات
ظرفیت ظرف: ۴۰ کیلوگرم
ارتفاع، ابعاد بیرونی : ۹۲۰ میلیمتر
عرض، ابعاد بیرونی : ۷۳۸ میلیمتر
عمق، ابعاد بیرونی : ۶۰۰ میلیمتر
وزن خالص : ۸۶ کیلوگرم
خروجی : ۸۰ کیلوگرم در روز
نوع قالب : یخ مکعبی ۱۸ گرمی
نوع مبرد یا ماده سرما زا : R404a
ارائه یخ ساز به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش خواهد بود.
فرهای لینکن سری Impinger دارای جایگاه والا و برتری مداوم در صنایع غذایی محسوب میشوند ، فرهای لینکن با استفاده از آخرین پیشرفت ها در فناوری برخورد هوا ، تقریبا دو تا چهار برابر سریعتر از فرهای سنتی توانایی گرم کردن سریع ، طبخ غذا ، پخت نان و غذاهای ترد را دارند.
قسمت های بالایی ، جلو و کناره ها از جنس استیل ضد زنگ میباشند.
دارای اتاقک بلند پخت به اندازه 711 میلیمتر است و زبانه های جلویی متحرک و قابل جداسازی هستند.
دستگاه قابلیت بلند شدن تا سه برابر را دارد.
دارای عرض 457 میلیمتری و قابلیت جداسازی از جلو و امکان ثابت ماندن در یک نقطه را دارا است.
زمان پخت از یک تا سی دقیقه بوده و قابلیت پشت و رو کردن را دارد.
امکان تظیمات ویژه مشتری را دارد و دارای محدوده دما از 121 تا 302 درجه سانتیگراد میباشد.
همچنین دستگاه دارای درب دسترسی بارگذاری شیشه ای جلو با دسته لمسی مناسب بوده ، فر لینکن همچنین دارای کنترلهای دیجیتالی است.
فناوری پخت سریع ، زمان پخت را تا بالای 35 درصد کاهش داده ، باعث حفظ کیفیت غذا شده و بدون افزایش صدای ناهنجار نویز میباشد.
مزایا
زمان طبخ سریعتر
پاسخ سریع به مشتری
فناوری پخت سریع ، زمان طبخ را تا بالای 35 درصد کاهش داده، باعث حفظ کیفیت غذا شده و بدون افزایش صدای ناهنجار نویز میباشد.
کارکرد آسانتر
کنترل های دیجیتالی که دارای تک کلید روشن خاموش هستند.
داری میکروپروسسور برای کنترل کردن زمان طبخ و سرعت نقاله است.
دارای تنظیمات قفل کننده برای ممانعت از تغییرات ناخواسته میباشد.
دارای نمایشگر فلورسنت نشانگر دما، سرعت تسمه ، ترموستات و نشان دهنده پیغامهای خطا میباشد.
پاکسازی آسانتر
دارای نقاله بارگذاری از جلو است.
دارای درب قابل جداسازی است.
حمایت بی نظیر
دارای تنظیمات مخصوص کاربر برای منعطف بودن منو است.
تیم تحقیق و برنامه نویسی شرکت جهت رسیدن به نتایج پخت ایده آل ما را همراهی می کنند.
شرکت دارای سرویس رضایت از مشتری میباشد.
فشار گاز پیشنهادی
نوع گاز طبیعی
منبع ورودی فشار میلی بار mbar 7-12” WC 1.7 kPa/ 17.4 mbar - 2.9kPa/29.9 mbar
حداقل اندازه لوله گاز پیشنهادی 38 میلیمتر
فشار گاز پیشنهادی بستگی به نوع گاز منطقه و قابل اجرا بر تمام کدهای منطقه ای شماست.
حداقل فاصله پیشنهادی
فاصله از عقب با سطوح قابل اشتغال : 152 میلیمتر
فاصله اضافی از سمت راست دیگر تجهیزات آشپزی : 610 میلیمتر
نقاله از جلو قابل جداسازی میباشد.
تمامی فرهای جدید Impinger که در آمریکا و کانادا نصب می شوند دارای یکسال گارانتی قطعات و کارکرد دستگاه هستند و گارانتی مذکور از زمان راه اندازی تحویل دستگاه شروع می شود.
تمامی دستگاههایی که در نقاط دیگر دنیا به غیر از کانادا و آمریکا نصب می شوند دارای یکسال گارانتی قطعات و 90 روز کارکرد دستگاه هستند که گارانتی مذکور از زمان راه اندازی تحویل دستگاه شروع می شود.
شماره مدل 1154-E
گواهینامه AGA/UL EPH/CE
سوخت مصرفی گاز طبیعی
شاخص ورودی 230
ولتاژ 2
آمپر 50هرتز
فاز 1
سیم های منبع 3, 1 Pole+N+G
تنظیمات پنل به عنوان یک شماره کیت به انتهای مدل دستگاه افزوده شده است تا سفارش فر را تکمیل کند.
تمامی مدل های فرهای گازی نیاز به تهویه مناسب دارند اما فرهای برقی به جز فر سه طبقه برقی به تهویه نیازی ندارند کدهای محلی در انتخاب تهویه مناسب تاثیر گذار خواهند بود و دستگاه دارای استاندارد NFPA 96-1994 است که در واقع پیش گیری از آتش سوزی و کنترل سیستم های تهویه در آشپزخانه های تجاری میباشد ، تخمین شرایط لازم اندازه گیری حجم هوا می تواند از 400 تا خروجی به بلندی 2800 فوت مکعب بر دقیقه CFM متفاوت باشد.
تک طبقه : بین 800 – 450 فوت مکعب بر دقیقه CFM برای فرهای گازی یک طبقه سری 1100
سرعت ثبت شده دور فضای کانوپی کناری و جلو برابر 75 – 50 FPM است.
یک طبقه : عرض باید 1219 میلیمتر باشد ابعاد داخلی. عمق باید 1270 میلیمتر باشد داخلی جلو به سمت فیلترها
فرها در قسمت مرکزی فضای کانوپی از چپ به راست قرار می گیرند و در صورت امکان از جلو به عقب قرار میگیرد.
اتاقک توزیع گر هوا نباید مستقیم به فر وصل شود و باید با فاصله تقریبی حداقل 3 فوت از محیط هود قرار داده شود تا تاثیر منفی آنها بر روی فر را از بین برود.
انتهای کنوپی باید 1981 بالاتر از طبقه انتهایی باشد.
توصیه میشود70 درصد هوای شکل گرفته که در خارج کانوپی فراه شده است مستقیم به سمت پایین توزیع گر فلزی برود نه در داخل فر بلکه در قسمت واقع در جلو ، دو طرف یا هر دو.
استفاده از برنامه کاربردی نوع 1 یا نوع 2 و نصب نهایی توسط کدهای هر منطقه مشخص میشود.
شرکت سازنده لینکلن Lincoln
ساخته شده در کشور آمریکا USA
مدت گارانتی ۱۲ ماه
قابلیت کارکرد برق گاز
ارائه فر پیتزا به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش خواهد بود.

قیمت : 66میلیون تومان
برند : Lincoln Made in USA
ابعاد : 198در147در132 سانتیمتر
فر پیتزای ریلی لینکلن با دارا بودن سیستم کاهش مصرف انرژی ۱۵ الی ۳۰ درصدی انتخابی مناسب جهت پخت پیتزای امریکایی و پیتزای ایتالیای و انواع ساندویچ تنوری مناسب برای فست فود هایی با فضای بزرگ می باشد ، سرعت نوار نقاله فر پیتزای ریلی لینکلن قابل تنظیم از ۱دقیقه الی ۳۰ دقیقه می باشد که با توجه به میزان حرارت تولیدی ۲۶۰ تا ۶۰۰ درجه فارنهایت می تواند سرعت پخت شما ۱۲۰ عدد در ساعت را چندین برابر نماید.
فر پیتزای ریلی لینکلن با دهنه ریل ۷۰ سانتیمتری قابلیت ارتقا تا ۳ طبقه بر روی یکدیگر می باشد.
در هر ساعت ۱۲۰ پیتزا پخت می نماید.
Lincoln 1456 Pizza Oven
ساخته شده در کشور آمریکا USA
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد طول ۱۹۸ – عرض ۱۴۷ – ارتفاع ۱۳۲ سانتیمتر
قابلیت کارکرد برق و گاز

فر پیتزای ریلی لینکلن با دارا بودن سیستم کاهش مصرف انرژی ۱۵ الی ۳۰ درصدی نسبت به نمونه های داخلی ساخته شده انتخابی مناسب جهت پخت پیتزای امریکایی و پیتزای ایتالیای و انواع ساندویچ تنوری مناسب برای فست فود هایی با فضای بزرگ می باشد.
سرعت نوار نقاله فر پیتزای ریلی لینکلن قابل تنظیم از ۱دقیقه الی ۳۰ دقیقه می باشد که با توجه به میزان حرارت تولیدی ۲۶۰ تا ۶۰۰ درجه فارنهایت می تواند سرعت پخت شما ۱۲۰ عدد در ساعت را چندین برابر نماید.
فر پیتزای ریلی لینکلن با دهنه ریل ۸۱ سانتی متری قابلیت ارتقا تا ۳ طبقه بر روی یکدیگر می باشد.
قابلیت کارکرد با برق و گاز.

فر لینکن مدل Impinger سری ۱۴۰۰ دفترچه راهنما شامل اطلاعاتی درباره موارد زیر می باشد :
اخطارهای ایمنی
مشخصات دستگاه
دستورالعمل های نصب
دستورالعمل های نحوه استفاده و کارکرد دستگاه
دستورالعمل های پاکسازی
شرح گارانتی دستگاه
دستگاه شامل گواهینامه ها و مدارک زیر میباشد.
فر Impinger به واسطه جریان های پر سرعت هوای گرم و هدایت آنها بطور مستقیم بر روی مواد غذایی عمل می نماید.
به دلیل اینکه هوا منبع گرما به شمار میرود ، حتی در پخت غذاهای بسیار حساس نقش کارآمدی دارد.
اگر بخواهیم دستگاه را با فرهای سنتی یا حتی فرهای حرارتی مقایسه کنیم سرعت زمان پخت در فر Impinger برابر سریعتر از آنهاست.
البته چندین عامل در طبخ هر غذای خاصی موثر است : ۱) تنظیمات دمای فر ، ۲) سرعت ریل یا نقاله ، ۳) موقعیت صفحه ستونی در فر و ۴) تنظیمات ۲ بافل که در قسمت ورودی نقاله ریل قرار دارند.

ما شما را به کسب تجربه با فر Impinger که به سادگی با انجام تنظیمات مختلف دما و سرعت های متفاوت تسمه انجام می شود دعوت می کنیم و همچنین برای کنترل پخت محصولات با تنظیمات مجدد و اختیاری صفحه ستونی تلاش کنید.

فر لینکن مدل Impingerسری ۱۴۰۰
توصیه هایی برای تهویه مناسب دستگاه یک یا دو طبقه ریلی
تست شعله دستگاه – تأیید صحت سیستم تهویه
نحوه آماده سازی فر برای این آزمایش تست :
۱. این تست در فر پایینی فر چند طبقه و همینطور تک طبقه قابل انجام میباشد.
۲. نقاله ریل دستگاه باید خاموش باشد.
۳. دمای فر باید بر روی حرارت ۲۸۸ درجه سانتیگراد تنظیم و کار کند.

در زمان نصب حتما باید بطور مناسبی اتصال با زمین ارت در دستگاه برقرار شود.
در غیر اینصورت اگر شما از اینکه وسیله به زمین متصل شده یا نه مطمئن نباشید در نتیجه احتمال بروز برق گرفتگی، قطع عضو و یا آسیب های مرگبار میباشد.
دستگاه دارای یک تنظیم سرعت نقاله ریل است.
مانند روشی که در بالا ذکر شد به حالت تنظیمات SetPoints بروید. دکمه ساعت Clock را فشار دهید ، نمایشگر تنظیم سرعت جاری را نمایش خواهد داد.
دکمه های زیاد و کم PLUS & MINUS می توانید سرعت را مطابق با خواست خود کم و زیاد کنید. سرعت را مطابق با اعداد زیر می توانید تنظیم کنید.
۱:۰۰ تا ۹:۵۵ افزایش در ۵ ثانیه
۱۰:۰۰ تا ۱۲:۴۵ افزایش در ۵ ثانیه
۱۳:۰۰ تا ۱۹:۳۰ افزایش در ۳۰ ثانیه
۲۰:۰۰ تا ۳۰:۰۰ افزایش در ۱ دقیقه

طرز گرفتن خدمات
در صورتیکه کارکرد دستگاه با مشکل مواجه شد ، قطع کن جریان را بررسی کنید و از اینکه روشن است اطمینان حاصل کنید در مدل های گازی ، شیر گاز دستی را برای اطمینان از اینکه بر روی روشن قرار دارد بررسی کنید و قبل از اینکه با نمایندگی مجاز خدمات تماس بگیرید ، فیوزهای پشت فر را برای اطمینان از اینکه در شرایط خوبی هستند بررسی کنید.

فر پیتزا ریلی لینکن ۱۴۵۶ دارای یک سال گارانتی فر پیتزا و ده سال خدمات پس از فروش می باشد.

قیمت : 46میلیون تومان
برند : HennyPenny Made in USA
ابعاد : 49در158در99 سانتیمتر
سرخ کن تحت فشار شرکت هنی پنی با بیش از ۵۰ سال سابقه ، برای اولین بار این دستگاه سرخ کن را به صنایع غذایی معرفی نمود ، سرخ کردن تحت فشار باعث ایجاد طبخ غذا در دمای پایین به جهت افزایش عمر مفید روغن و زمان طبخ سریعتر در هنگام اوج تقاضا می شود.
فشار همچنین باعث حفظ آب مواد غذایی شده و اصطلاحا آنها ، آبدار خواهند پخت و نیز سبب کاهش جذب روغن درون مود غذایی می شود.
امروزه سرخ کن های تحت فشار هنی پنی همچنان به رهبری صنعت برای کارایی بهتر ، دوام بالاتر و نوآوری ادامه می دهند.
سرخ کن تحت فشار گازی PFG 600 هنی پنی دما را سریعا از طریق تبادل گرمایی بسیار کارآمد بهبود می بخشد.
بطور متوسط این دما در میان پایین ترین دمای های گاز خروجی تولیده شده در صنعت میباشد. بازیابی سریع به معنی توان بالاتر ، کاهش هزینه های مصرف انرژی و افزایش زمان عمر مفید روغن دستگاه میباشد.
سرخ کن های تحت فشار گازی هنی پنی دارای یک قفل درب انحصاری و میله قفل کننده رنگی است که به آسانی باعث تضمین فشار عالی در هر زمان میشود.
یک سیستم تصفیه توکار سبب فلیتر کردن و بازگشت روغن داغ به چرخه در چند دقیق میشود.
دستگاه شامل پمپ و ظرف ، یا مدیریت کننده روغن داغ نمی باشد.
کنترل Computron™ ۸۰۰۰ مجهز به کارکرد خودکار و قابل برنامه ریزی است و همچنین شامل عملکردهایی برای صرفه جویی در انرژی، تصفیه و مدیریت پخت میباشد.
کنترل Computron™ ۱۰۰۰ دارای یک کنترل پنل دیجیتالی با نمایشگر ال ای دی LED است که قابلیت برنامه ریزی ساده و آسان را دارد.

امکانات استاندارد
سیستم انحصاری قفل درب سبب میوشد که درب تا زمانی که فشار به ۱ پوند بر اینج مربع(psi) برسد قفل نگه داشته شود.
میله قفل کننده رنگی با درزگیر محفظه، عدم خروج فشار را تضمین میکند.
ظرف سرخ کن از جنس استیل ضد زنگ مستحکم بوده و دارای ۷ سال گارانتی میباشد.
دستگاه دارای عملکرد بالای شعله با احتراق حالت حامد میباشد.
ظرف سرخ کن مستطیلی به گونه ای طراحی گردیده است که باعث ایجاد تلاطم برای پخت یکسان مواد شود.
فضای سرد در زیر مشعلها به افزایش عمر مفید روغن کمک میکند.
دستگاه دارای محافظ در مقابل افزایش یا کاهش دمای میباشد.
دستگاه دارای سیستم تصفیه توکار میباشد.
دستگاه دارای دربی از جنس آلیاژ آلومینیوم محکم ولی سبک به جهت مدیریت و کارکرد آسانتر میباشد.
در قسمت زیرین درب کانالی قرار دارد که وظیفه هدایت معیان به خارج از ظرف را در هنگامی که درب بالاست دارد.
لبه های برآمده بر روی سطح بالایی دستگاه سبب کاهش ریختن لکه روغن به اطراف می شود.
ساختاری از جنس استیل ضد زنگ سبب پاکسازی آسان و دوام بالای دستگاه می شود.
این دستگاه مقدار محدودی از فضای آشپزخانه را اشغال کرده و قرار گیری در کنار بقیه وسایل آشپزخانه به دلیل اشغال فضای کم امکانپذیر میباشد.
دستگاه دارای ۴ چرخ با استحکام بالا و ۲ قفل میباشد.
کنترل Computron™ ۸۰۰۰ در صورت تمایل به سفارش شامل هزینه اضافی میباشد
دارای ۱۰ چرخه پخت قابل برنامه ریزی میباشد.
دارای حالت مذاب میباشد.
دارای حالت آماده به کار میباشد.
داری حالت تمیزکردن میباشد.
دارای هشدار تشخیص آب میباشد.
دارای جبران کنندگی مقدار بار میباشد.
دارای کنترل نسبی میباشد.
دارای فیلتر سریع انتخابی و ردیابی قابل تنظیم فیلتر میباشد.
دارای نمایشگر دیجیتال ۱۶ کاراکتری با تنظیمات انتخاب چندین زبان میباشد.
کنترل Computron™ ۱۰۰۰
دارای قابلیت برنامه ریزی میباشد.
دارای نمایشگر ال ای دی زمان/دما میباشد.
دارای فلش های بالا/پایین ساده میباشد.
لوازم جانبی که همراه دستگاه هستند شامل :
صفحه فیلتر بیشینه با فیلتر استاندارد متوسط (PHT 2 پاکت فیلتر)
لوازم جانبی و گزینه هایی که بصورت جداگانه موجود میباشند:
اتصال مستقیم به ظرف دفع روغن
سبد ۳ طبقه
قفل دسته سبد
دسته و سبد فول سایز
تابه و دسته
پد فیلتر با جذب فوق العاده
فیلتر الصاقی شلنگ تخلیه
فیلتر تابه سیار

مشخصات دستگاه سرخ کن تحت فشار
ابعاد
ارتفاع ۱۲۱۹ میلی متر در حالت معمولی
ارتفاع ۱۵۷۵ میلی متر با درب باز
عمق ۴۸۳ میلی متر
ارتفاع ۹۹۰ میلی متر
ابعاد بسته بندی یک طبقه
طول ۱۱۴۳ میلی متر
عمق ۵۵۹ میلی متر
ارتفاع ۱۴۲۰ میلی متر
حجم ۰.۹۱ متر مکعب
وزن خالص : ۱۶۵ کیلوگرم

مقررات مربوط به فاصله مورد نیاز
بالا ۳۵۶ میلی متر برای باز شدن درب
کناره ها ۱۵۲ میلی متر برای گردش هوا
عقب ۱۵۲ میلی متر برای گردش هوا
جلو ۷۶۲ میلی متر برای حذف فیلتر تابه
فشار
فشار عملکرد Psi 12.0
تنظیمات شیر امنیت Psi 14.5
سیستم گرمایشی گاز طبعیی یا نفت مایع
تک شعله
۰.۵۰ در خط لوله
BUT/hr 80.000 یا ۲۱.۱ کیلووات
ظرفیت:
محصول ۵.۴ کیلوگرم
روغن ۲۲ لیتر
سیم برق اختیاری و دوشاخه فقط برای دستگاه با ولتاژ ۱۲۰ ولت عرضه میگردد.
دارای گواهی نامه های استاندارد آزمایشگاهی میباشد.

مشخصات ارائه شده
سرخ کن تحت فشار گازی مدل PFG 600 هنی پنی دارای ظرفیت ۵.۴ کیلوگرم برای هر بار بارگذاری مواد غذایی است و نیز دارای سیستم فیلتر توکار میباشد.
دستگاه همچنین می تواند با موارد زیر ادغام گردد:
Computron™۱۰۰۰ که یک کنترل دیجیتالی ساده با سیستم کنترل Computron™ ۸۰۰۰ دارای هزینه اضافی است با قابلیت برنامه ریزی یا عملکرد دستی، نمایشگر ال ای دی دیجیتال، حالت آماده بکار یا ذوب، جبران کنندگی مقدار بار، ردیابی و تاریخچه ۷ روزه از صافی است.
ظرف سرخ کن از جنس استیل ضد زنگ مستحکم دارای ۷ سال گارانتی میباشد.
دارای میله قفل کننده رنگی و سیستم قفل کن درب که سبب درزگیری محفظه و عدم خروج فشار را تضمین نموده و همچنین فشار psi 12 را در محفظه پخت نگه میدارد.
دستگاه دارای ۴ چرخ با استحکام بالا و ۲ قفل میباشد.
دارای کیت راه انداز با انتخاب محیط فیلتر میباشد.
ارائه دستگاه مرغ سوخاری با یک سال گارانتی تجهیزات فست فود و ده سال خدمات پس از فروش می باشد.