سبزی خشک کن صنعتی دستی برای کاهوی سالاد قیمت6میلیون تومان

خرید کاهو خشک کن صنعتی مزایای مختلفی دارد. 

برای مثال این دستگاه بسیار سریع و کارامد بوده و آب موجود در کاهو را در چند ثانیه خشک کرده و برای تهیه انواع سالاد آماده خواهد کرد. 

به این ترتیب شما زمان زیادی را صرف خشک شدن کاهوها برای تهیه سالاد نمی کنید. سبزی خشک کن

یکی دیگر از مزیت های این دستگاه برخورد ملایم و آسیب نرساندن به کاهو و سبزیجات است. 

خشک کردن کاهو با دست یا دستمال می تواند سبب آسیب رسیدن به برگ های آن شود اما این دستگاه آسیبی به آنان وارد نخواهد کرد.

مزیت سوم و بسیار جالب کاهو خشک کن صنعتی این است که شما دیگر نیازی به سبد برای شستشوی کاهوها نداشته و در سبد همین محصول می توانید کاهوها را شسته و سپس آن را در کاسه بیرونی قرار داده و اقدام به خشک کردن آن کنید.

ساخته شده از پلاستیک فشرده

حفظ کیفیت کاهو و دیگر سبزیجات

طراحی شده برای استفاده سنگین روزانه

قابلیت خشک کردن کاهو و سبزیجات به صورت دستی

سالادبار سرد

سالاد بار زیر یخچال بدون برفک

قیمت : 6میلیون و 400هزار تومان

ابعاد : طول 190در80در90 سانتیمتر

سالاد بار زیر یخچال طول ۱۹۰ سانتیمتر با موتور اسپانیایی که جهت استفاده در خطوط سلف سرویس و خطوط سرد رستوران ها می باشد ، در رستوران ها از آن برای ارائه انواع دسر و سالاد استفاده می گردد که در زیر دستگاه نیز یخچال قرار داده ایم که به دلیل کیفیت عالی هیچگونه برفکی در آن نخواهید داشت.

تمام استیل با استیل ۳۰۴ خشدار نگیر ضخامت ورق یک میل
بدنه تزریق مایع پلی اورتان
دارای چیلر
بدون برفک
دما قابل تنظیم تا ۵درجه زیر صفر
موتور یک سوم کوبی گل اسپانیا

سالاد بار چیست

بیشترین کاربرد کانتر سرد در خطوط سلف سرویس و خطوط سرد و گرم رستوران ها می باشد ، دررستوران ها از آن برای ارایه انواع دسر و سالاد استفاده می گردد.
برای چیدمان انواع سالاد درفست فودها و فودکورت ها و اینکه همیشه سبزیجات تازه و باکیفیت داشته باشیم ، ما به یک کانتر سرد که آن را به شکل سالادبار طراحی کنیم نیازمندیم.
ما میتوانیم با کم نمودن عمق وان کانتر سرد ، ازآن به عنوان کانتر نوشابه استفاده نموده و انواع نوشیدنی را به صورت خنک درمعرض دید مشتریان قرار دهیم که با این کار جذابیت ویژه ای نیز به سلف سرویس خود داده ایم.

سالادبار

معمولا قسمت رف و جلوی رف سالادبار با شیشه طراحی و ساخته می شود که هم انواع دسر و سالاد در معرض دید مشتری باشد و هم نمای زیباتری به دستگاه داده شود.
طول دستگاه کانترسرد بر مبنای فضا و ابعادی که شما نیاز دارید قابل ساخت میباشد.
کانترسرد مناسب جهت استفاده در سلف سرویس رستورانها بوده و قابلیت ساخت کانتر سرد در ابعادهای ۱۲۰ ، ۱۵۰ و ۱۹۰ برای مشتریان وجود دارد.
مناسب برای انواع سالاد بار سعادت آباد ، سالاد بار ایرانیان ، سالاد بار پومودورو ، سالاد بار سانجیپل ، سالاد بار ژاله ، سالاد بار فودنس ، سالاد بار پالادیوم
ارائه دستگاه سالاد بار به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش به متشریان گرامی ارائه می گردد.

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار با سس سزار

سالاد سزار سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی cesare cardini که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا بود درست شد ، یکی از بهترین سالاد ها همین سزاره با مواد کم اما کلی خوشمزه و بی نظیر فقط چاشنیش با دقت آماده بشه خود خود بهشته ، سالاد سزار از سالادهای ایتالیایی است که در سالهای اخیر در منوی رستورانهای ایتالیایی به چشم میخورد ، سالاد سزار ، سالادی است که با پنیر پارمیزان طعم دار میشود ، به آن سس مایونز اضافه نمیکنند و با مرغ گریل شده یا بدون آن و نانهای تست سرخ شده در روغن زیتون آماده سرو می گردد.

مواد لازم سالاد :
کاهو پیچ یکی کوچیک
نان تست
روغن زیتون بکر
پارمزان

مواد لازم سس سزار :
زرده تخم مرغ یک عدد
آب لیموترش ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق چایخوری
سیر له شده یک عدد
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
بالزامیک یا سسس وورچسترشایر یک قاشق غداخوری
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
پارمزان ۲ قاشق غذاخوری پر

طرز تهیه :
همیشه برای سالاد باید کاهو خنک باشه ، کاهو پیچ رو با دست تکه میکنیم درشت باشه و توی ظرف میریزیم و میذاربیم یخچال

طرز تهیه سالاد سزار با سرکه بالزامیک

برای کروتان ، نون های تست برشته ی روی سالاد ، نون ها رو مکعبی خورد میکنیم و روی گریل داغ میذاریم و روش روغن زیتون میدیم

سالاد سزار تصویری

وقتی طلایی شد برشون میگردونیم تا اون سمتشم طلایی بشه
بعد میذاریم کمی خنک بشه

برای سس همه ی مواد رو توی کاسه میریزیم

خوب هم میزنیم تا سس یکدست بشه

ظرف کاهو رو میاریم و سس رو روی کاهو میدیم و بعد کروتان رو روش میذاریم و در آخر پارمزان رو روی سالاد میپاشیم

طرز تهیه سالاد

حالا میشه بهش آووکادو یا سینه ی مرغ گریل شده و بیکن و یا گوجه فرنگی اضافه کرد
یکی از سالادهای پرطرفدار و خوشمزه آماده شد

طرز تهیه سالاد سزار

مرغ گریل شده عالیه برای سالاد اگه وسایلی شبیه تجهیزات فست فود و دستگاه گریل برای گریل مرغ دارید حتما استفاده کنید.
من همیشه سینه مرغ گریل شده هم می ریزم و بین خودمون باشه خیلی وقتها زرده رو حدف می کنم چرا؟ خوب حس خوبی نسبت به زرده خام ندارم خوب چی کار کنم دیگه
امیدوارم طرز تهیه سالاد راحت باشه و از آموزش آشپزی لذت ببرید ، نوش جان