کیک میوه ای

کیک سرشار از ویتامین با عطر و طعم فوق العاده که همه عاشقش می شوند ، داشتن یک برش کیک میوه ای و چای همراه با خانواده یا دوستان توی عصرای بلند خیلی میچسبه، حالا اگه کیک با میوه های تازه باشه و دیگه دردسر تزیین نخواد که چه بهتر چون خود میوه هاش تزیینش هم می شوند. مواد لازم : کره صد گرم شکر دویست گرم خامه پنجاه گرم تخم مرغ سه عدد وانیل 4/1 قاشق چایخوری پوست یا زست لیموترش یا پرتقال 1 قاشق چایخوری آرد 210 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر فندق 40 گرم میوه به دلخواه دو قاشق شکر طرز تهیه : میوه ها رو به دلخواه انتخاب می کنیم و میشوریم و پوست میکنیم قالب رو چرب و آردپاشی می کنیم

طرز تهیه کیک میوه ای

فر رو روی 180 درجه ی سانتی گراد میذاریم آرد و بیکینگ پودر رو 3بار الک می کنیم کره و شکر و خامه رو خوب با همزن میزنیم تا کرمی بشه ، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه می کنیم و 1 دقیقه میزنیم به همراه تخم مرغ ها وانیل و زست لیمو رو هم اضافه می کنیم مخلوط آرد و بیکینگ رو اضافه میکنیم و فولد میکنیم وقتی یکدست شد فندق رو اضافه میکنیم

کیک میوه ای سریع و راحت

مایه ی کیک رو توی قالب میریزیم و صاف می کنیم، روی کیک میوه هایی که دوست داریم رو میذاریم ، میوه های تابستونی روی کیک خیلی خوشمزه میشن من از آلبالو گیلاس هلو استفاده کردم ، روی میوه ها رو کمی شکر میپاشیم

کیک میوه ای فرانسوی

میتونین کیک های کوچیک هم داشته باشین و تکی سرو کنین ، توی قالب کیک یزدی و تارت و مافین بپزین قالب رو بذارین توی فر تا بپزه تقریبا توی قالب بزرگ 45 دقیقه و توی قالب تکی 25 دقیقه طول میکشه تا بپزه اما با فر خودتون زمان تخمینیه و باید چک بشه

کیک میوه ای

سوال : ما آخر هفته تصمیم داریم بریم پیک نیک می خوام این کیک رو درست کنم ، بافت این کیک چجوریه ؟ پاسخ : بافت نرم و اسفنجی ای داره ، خوش بگذره سوال : شاید به جای این میوه ها سیب بزارم خوب میشه ؟ پاسخ : ﺳﻴﺐ ﻫﻢ ﻋﺎﻟﻴﻪ زست چیه اونوقت ؟؟ پاسخ : پوست میوه ی مرکبات اون قسمت که رنده میشه سفیده نه! سوال : عزیزم اگه با فقط با سیب بخوام درست کنم نباید شکرشو کمتر کنم ؟ از اونجایی که البالو ترشه پرسیدم ؟ پاسخ : ﻧﻪ ﻣﻦ ﭼﻮﻥ ﺭﻭﺵ ﺗﺮﺵ ﺑﺎﺷﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩاﺭﻡ ﻛﻴﻚ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﻧﻴﺴﺖ سوال : اگه پودر فندق نریزیم اشکالی داره؟ پاسخ : مغزها توی کیک های میوه ای باعث میشه رطوبت میوه گرفته بشه و طعم خوبی هم میده عطر و طعم این کیک عالیه و بافت نرم و خوبی داره ، از برشش عکس ندارم چون برای مامانم بردم اما واقعا عالیه و آموزش آشپزی راحتی هم دارد. طرز تهیه کیک پزون و دسر خوش بگذره.