بستنی یخی هندوانه و لیمو یک ایده خوشمزه هست که با طعم شیرین و ترش و شور یه دسر فوق العاده ملس و جذاب رو برا شما درست می کنه ، به طور کلی بستنی یخی رو با انواع آب میوه میتونیم درست کنیم که من توی این آموزش فقط از دو میوه هندوانه و لیمو استفاده کردم ، نتیجه فوق العاده خوشمزه خواهد شد.
مواد لازم برای پنج بستنی :
۵ فنجان هندوانه بدون تخمه
۳/۴ فنجان آبلیمو
۱/۲ فنجان شکر
۴ عدد لیموی درشت
۱ قاشق غذاخوری عرق نعناع یا هر اسانس دیگری که دوست دارید.
طرز تهیه :
تکه های هندوانه رو با شکر و آبلیمو و اسانس مورد علاقه در مخلوط کن خوب له می کنیم.
آب هندوانه رو از صافی رد می کنیم.
شربت به دست اومده رو در لیوان های کوچیک قسمت می کنیم و لیمو رو به صورت ورقه های ۱ سانتی برش میدیم.
قاشق چوبی بستنی ها کوچک رو از وسط لیموها رد میکنیم و روی لیوان های آب هندونه که بهتره دهانه ش اندازه قطر لیمو باشه قرار می دیم و میذاریم توی فریزر تا یخ بزنه.
لیمو ها رو روی لیوان های آب هندونه که بهتره دهانه ش اندازه قطر لیمو باشه قرار می دیم و میذاریم توی فریزر تا یخ بزنه.
موقع سرو بستنی روی لیموها نمک می پاشیم تا خوشمزه تر بشه.
این دسر رو میتونید خیلی ساده در منزل بدون استفاده از تجهیزات کافی شاپ درست بفرمایید.
نوش جان.
سلام
وب زیبا و خوبی دارین
با آرزوی موفقیت